Растенија

Резба: како да направите ремек-дело од овошје од земја

Резба: како да направите ремек-дело од овошје од земја


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Што е резба? При готвењето, тоа е уметничко сечење на зеленчук и овошје. Резба за прв пат се појави во Југоисточна Азија. Подоцна, оваа уметност навлезе во Европа, но не беше толку вообичаена, поради разликите во преференциите за вкус на Европејците и Азијците. По популаризацијата на рестораните, се појави потреба од резба. Просториите бараат декорација, а садовите - убава и оригинална презентација.

Производи и алатки

Резба производи може да се користи на широк спектар начини. Овошјето и бобинките, како и зеленчукот се идеални. Билетите може да се направат веднаш пред сервирањето или однапред. Некои работни парчиња, ако се правилно складирани, нема да го изгубат својот изглед во рок од неколку дена. Овошјето кое има тенденција да се затемни се препорачува да се попрска со сок од лимон. За почетниците, важно е да се знае дека бојата гама и квалитетот на производите играат огромна улога.

Постојат многу алатки за резба, но повеќето од производите можат да се направат со употреба на обични ножеви, главната работа е дека тие се остри.

Во моментов, техниката на фигурирано парче овошје стана популарна и во Русија и низ целиот свет. Накитот направен од овошје и зеленчук ќе одговараат на секаков вид прослава. За почетниците, важно е да се земе предвид дека презентираната уметничка форма ќе бара многу трпеливост, внимание, развиена имагинација и добро око.

Можете да научите мајсторство и дома, благодарение на виртуелните публикации и литературата и во специјализираните курсеви. Тој е домаќин на голем број изложби и мастер класи во целиот свет.

Карактеристики и технологија

Дури и најобичното јадење, кое порано го гледавме на нашата маса, украсено во стилот на резба, ќе предизвика апетит и ќе ги развесели сите членови на вашето семејство. Почетниците треба да запомнат дека дури и вешто исецканата храна треба да биде вкусна. Комплексните производи направени со користење на техника на резба се наменети за естетско задоволство, а не за нивно јадење.

Различен зеленчук се погодни за украсување салата:

  • компири
  • ротквица
  • тиква
  • краставици и други.

Ако користите домати, тие треба да бидат со средна големина и да имаат униформа пулпа без семиња. Бибер со својата разновидност на бои е идеален. Секој зеленчук треба да се комбинира во боја и вкус.

Зеленчукот е идеален за украсување јадења со месо. Комбинирање на производи, подобро е да изберете контрастни бои, ова ќе го направи вашето јадење поживописно. Идеални бои ќе бидат: зелена, црвена, жолта.

Неколку совети за почетници: прво треба добро да го измиете и исушите зеленчукот. Изведување на декоративно сечење на овошје, вреди да се избегне прекумерна декорација на садови, прекумерна количина на украси нема да даде добар визуелен ефект.

Фото галерија





Интересни и едноставни идеи.

Постојат голем број на едноставни идеи за резба. Дури и почетник може да се справи со задачите.

  • Наједноставно нешто што можете да направите е цвет од домат. За да го направите ова, отсечете го зеленчукот на половина и отсечете ги непотребните делови. Со остар нож, исечете го на тенки парчиња. После тоа, ги истегнуваме парчињата и почнуваме да ги извртуваме во цвет. Така што цветот во садот не изгледа осамен, ние ги правиме sвонките од краставицата. За да го направите ова, ние сече краставица во форма на ливчиња со остар нож кон себе. Треба да биде aвонче. Од лак можете да направите убави лилјани со вода. Резултираниот резба од зеленчук се додава на кратењата и ќе завршиш!

  • Од моркови можете да направите необичен судрат. За да го направите ова, исечете снегулки по целата површина на моркови. По завршувањето на работата, треба да го спуштите работното парче во мраз вода 15 минути и декорацијата е подготвена. Исто така, резба на моркови, можете да направите многу различни цвеќиња, како што се дахили, лилјани, каласи и многу други.
  • Ако вашите деца не сакаат да јадат, резбата од зеленчук или овошје ќе им помогне да сакаат ovedубена храна. Правете секое јадење невообичаено, ќе видите со каков апетит ќе се јаде. Наједноставно е да направите бубамара од домат. За да го направите ова, исечете го доматот на два еднакви делови и ставете ги на лист од зелена салата. Главата, нозете и рачките се направени од маслинки. Од зеленчукот можете да направите огромна разновидност на животни и инсекти, потребна ви е само вашата фантазија. Најдобро е да го поврзете вашето бебе со процесот, бидејќи рачно изработено јадење ќе биде уште повкусно. Процес, како што се резба од овошје или зеленчук, ќе развие упорност и имагинација кај вашето дете.

Што да направите од овошје и бобинки

Од овошје и бобинки, можете исто така да направите многу оригинални украси за вашата маса. Најпогодни овошја се:

  • јаболка
  • лубеница
  • диња
  • круши
  • свежи лимони и портокали

Најчестиот резба на овошје и бобинки е корпа лубеница. Исечете го веднаш пред сервирање. Пополнете ја корпата со најразлични слатки и кисело овошје.

Можете да исечете убави лебеди од јаболко за овошна чинија, главната работа е да користите остри ножеви. Мандарината ќе направи оригинален цвет. Во принцип, сите агруми се идеални за резба.

Можете да направите цела слика со овошје, но не мора да преземате комплициран заговор. Дозволено е користење на skewers. Овошјето може да се постави на чинија по кој било редослед, главната работа е дека на крајот сето тоа изгледаше убаво и апетитивно.





Резба работилница

Украсувањето на оброк е лесно ако имате техника како резба. Needе ви требаат ножеви, овошје или зеленчук и по неколку минути можете да создадете уникатен дизајн за десерти, асортирани јадења и главни јадења.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos