Дом и градина

Заживување на традициите: како да се засади и расте рутабагата

Заживување на традициите: како да се засади и расте рутабагата


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рутагага (Brassica napobrassica) е роднина на ротквица, репка и зелка, семејство на расипнички. Постојат и други имиња - шведски репка, бува, рутабага, калега. Не го мешајте со сточна репка. Зеленчук е многу повкусен од репа и многу е разочарувачки што рецептите со него се заборавени. Во Англија, рутабагата се служи со месо.

Во нашата земја, наоѓањето на различна култура е многу тешко. Но, благодарение на странските одгледувачи, можете да купите многу здрав зеленчук.

Областа за дистрибуција и историја

Каде првично се појави рутабага не е јасно. Многумина веруваат дека потекнува од Средоземното Море како резултат на преминување на кеale и репа. Бидејќи во 1620 година, коренот култура го опишал ботаничар од Шведска, зеленчукот честопати се нарекува шведски репка.

Според други, рутабагата е зеленчук што прво се одгледува во Сибир, од каде се шири низ цела Русија, а потоа стигна и до Европа. Во прилог на презентираната теорија, рутабагата е отпорна на ладно. Се разбира, таа совршено ја преживува високата температура, но во исто време го губи и нејзиниот вкус.

Во 17-18 век, зеленчукот активно се одгледувал во Скандинавија, Централна Русија, Франција. Сега се одгледува во Русија, Шведска, САД, Германија, Канада.

Опис

Рутагага е биенална фабрика. Во првата година, развој на коренот и лисјата. Следната година се формираат стеблото и семето. Обликот на овошјето може да биде различен:

  • цилиндар;
  • круг;
  • рамен круг;
  • круг.

Пулпата рутабага има жолтеникава или бела нијанса. Врвот има виолетова или темно зелена боја.

Рутабага совршено толерира ниски температури. Веќе формираното растение со семе може да издржи мразови од -8 степени. Растот на коренот се јавува на температура од +16 степени.

Правила за слетување

Рутагагата може да расте и на кисела и на неутрална почва. Во овој случај, почвата треба да биде лесна, дури и тресет-лагите се погодни, но најдобрата опција е глинеста, песочна глинеста или плодна почва. Влагата треба да помине слободно низ почвата, но не дозволувајте закиселување.

Подобро е да се засади рутагага по мешунките. Но, слетувањето по тесно поврзаните култури нема да успее!

Рутабага го сака ѓубривото, но треба да се воведе само наесен за копање. Кога се прави свежо ѓубриво за време на зреењето на земјоделските култури, веројатно е дека растението ќе биде порозно и суво. Може да се оплоди со минерални ѓубрива, на пример, фосфор-поташа. Добар ефект е воведувањето на пепел од дрво.

Засадување на семе

Семето може да се сади директно во земјата. Креветите треба да бидат подготвени однапред. Слетувањето се изведува до длабочина од 2,5 сантиметри. Помеѓу редовите треба да останат 45 сантиметри.

Откако ќе се појават пука, тие се исцрпуваат. Помеѓу растенијата оставете околу 4 сантиметри. Кога во садници се формираат 4 лисја, истенчување се врши повторно, во овој случај растојанието е 15 сантиметри.

Засадување садници

Одгледување садници се врши на ист начин како и во зелка. Пред садење садници, семето се става во сад со мешавината на почвата до длабочина од 1,5 см. По 40 дена ќе се појават садници. Растенијата се трансплантираат во почвата само по појавата на третиот лист.

Можете да дознаете за главните принципи на одгледување садници во една од нашите написи.

Карактеристики за нега

Рутагагата расте побавно во однос на репа, бидејќи е отпорна на ладно. Тие растат зеленчук за зимска потрошувачка. Во првата година, пукањето може да се случи поради долгите дневни часови или премногу ниските температури.

Ако почвата е кисела, тие мора да бидат вар. Ако не го сторите тоа, Шведска може да се разболи.

Расте рутабага вклучува спроведување на периодично наводнување. Но, истурањето на растението исто така не вреди. Бидете сигурни дека почвата од горниот дел на коренот култура не е измиена, во спротивно растението ќе изгуби дел од хранливите материи.

Апликација за ѓубриво

За да може рутабагата да собере корисни својства, мора да се применат ѓубрива. Значи, во есен се применуваат 10 грама ѓубрива од фосфат и калиум, околу 3 кг. органско ѓубриво, 15 грама поташа.

Во јули и јуни се врши органско ѓубрење со додавање на суперфосфат и пепел. Наводнување е прелиминарно извршено, тогаш почвата се олабавува.

Рутагага сака врвно облекување со манган, бор, бакар, фосфор и калциум. Така станува се повеќе вкусни и шеќер.

Никнестите се прскаат со мешавина од тутун и пепел во сооднос 1 спрема 1. Не заборавајте за постојано плевење и опаѓање.

Штетници и болести

Рутагагата може да страда од болест како што се келе и инсекти што јадат лисја. Може да се справите и со двете, и со помош на народни методи.

Корисни својства и состав

Корисни својства на културата - диуретици, антиинфламаторно, заздравување на раните, анти-изгореници. Рутагагата е добра за забите и коските, содржи многу калциум. Во пролетта, неопходно е да се јаде, бидејќи корените се богати со витамини. Рутагагата во комбинација со медот ќе помогне да се ослободите од кашлицата. Лушпа на семето на растението може да гаргара со воспаление. За болести на цревата и желудникот, консумирајте ја културата со претпазливост.

Коренските култури содржат голем број минерали - калциум, калиум, фосфор, железо. Меѓу другото, тие имаат многу шеќер, протеини, масла, растителни влакна. Од витамини, рутабагата е богата со Б2, Ц, Б1 и П. Без оглед на тоа кои рецепти ќе ги изберете, зеленчукот совршено ќе ги задржи сите корисни својства. Тој не се плаши од пржење или готвење.

Расте рутабага

Садење култури се врши од семе или саден материјал. Грижата се состои во спроведување навремено наводнување и ѓубрење. Културата претпочита ѓубриво, но треба правилно да го направите. Предуслов за добра жетва се лесни неутрални или кисели почви. Засадувањето растение е најдобро после мешунките. Бидејќи рутабагата е отпорна на ладно - мразот не претставува пречка за тоа. Зеленчукот е богат со калциум, фосфор, железо и витамини. Може да се конзумира и варено и пржено.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos