Совети

Супа од буковка и сирење: рецепти со компири и пилешко

Супа од буковка и сирење: рецепти со компири и пилешко


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Печурките од остриги се достапни печурки кои можат да се купат на пазар или супермаркет во текот на целата година. Во завршена форма, нивната конзистентност наликува на месо, а нивната сопствена арома не е експресивна. Но, буковките се комбинираат со различни производи, го апсорбираат и го нагласуваат нивниот мирис. И тие носат нежни, ненаметливи белешки од печурки во садот. Супа од сирење од буковка е вкусна, но калорична. Не се препорачува за луѓе со прекумерна тежина да го јадат секој ден, но понекогаш можете да се разгалите.

Супа од печурки од остриги - вкусна, здрава, убава, но многу калорична

Како да направите супа од буковка со сирење

Презрено од многумина, преработеното сирење ја претвора супата во извонредно јадење. И, ако го готвите со буковки или печурки, тогаш во кралската. Само многу задоволувачки и калорично.

Печурките се претходно измиени, исчистени од остатоци од мицелиум, а расипаните делови се отстрануваат. Исечете како што е наведено во рецептот. Потоа се вари или врие во тава заедно со друг зеленчук. Некои јадења бараат печурките да се пржат во посебен сад до златно-кафеава боја пред да се постават.

Преработеното сирење се третира според неговата разновидност:

  • тестенини, кои можат да се намачкаат на леб, додадете во супа со лажица;
  • парчиња, продадени во брикети, најчесто користени за подготовка на први јадења, се ладат и сецкаат на груб ренде;
  • колбас обично се сече на коцки или тиндер.

Сирењето се додава во зовриена супа со постојано мешање. Кога е целосно растворен, садот се инсистира неколку минути и се јаде веднаш. Понекогаш се пече сирење на крутони, кои се служат со супа.

Важно! Не е препорачливо да го чувате садот - вкусот и изгледот брзо се влошуваат.

Рецепти за супа од буковка и сирење

Постојат многу рецепти за супа со буковка и крем сирење. Постојат толку едноставни што детето може да се справи со подготовката, и сложените за празнична вечера. Сите тие се обединети со висока калорична содржина и извонреден вкус.

Едноставен рецепт за супа од сирење со печурки од остриги

Во ова јадење нема компири. Излегува дека е вкусно, задоволувачко, иако необично, но брзо се готви.

Состојки:

  • печурки од остриги - 500 гр;
  • преработено сирење - 200 гр;
  • кромид - 1 глава;
  • моркови - 1 ЕЕЗ .;
  • лук - 1-2 заби;
  • масло за пржење;
  • вода - 1 л.

Подготовка:

  1. Исецкајте остриги печурки, моркови и кромид.
  2. Загрејте масло во тава - сончоглед или путер.
  3. Прво, испржете го кромидот, а потоа додадете моркови. Кога ќе ја смени бојата, додадете печурки во тавата. Врие 15 минути, покриено.
  4. Истурете ја смесата во тенџере, варете ја 5 минути.
  5. Додадете рендано сирење со постојано мешање.
  6. Кога е целосно отворен, додадете го мелениот лук.

Инсистирајте четвртина час. Послужете веднаш, посипете со сецкани билки. Крутони од бел леб ќе бидат добар додаток.

Супа од буковка со стопено сирење

Оваа супа се нарекува римска, се готви во пилешка супа. Дете, исто така, може да го направи тоа, иако на прв поглед се чини дека ова е рецепт со просечна сложеност.

Состојки:

  • пилешка супа - 300 ml;
  • кромид - 1 глава;
  • печурки од остриги - 300 гр;
  • лук - 1 чешне;
  • преработено сирење - 100 гр;
  • леб - 2 парчиња;
  • маслиново масло - 2 лажици. л.
  • сол;
  • зелена боја.

Подготовка:

  1. Кромидот и лукот ситно исецкајте ги.
  2. Варете печурки од остриги во солена вода 15 минути. Се сече на ленти.
  3. Лебот испржете го со мешавина од кромид-лук. Исечете ги крутоните на коцки, истурете во огноотпорен сад. Дајте изобилно со рендано сирење, печете во рерна.
  4. Истурете зовриена пилешка супа во турин, ставете печурки од остриги.
  5. Додадете сол и сецкани билки. Послужете веднаш.

Супа од буковка со компири и сирење

Лесно е да се готви и да се јаде брзо. Треба да се има на ум дека содржината на калории во овој прв курс е висока. На диети за губење на тежината, не се препорачува, но по физички напор, на пример, кога вежбате во теретана, сад со супа со стопено сирење и печурки ќе помогне да се врати силата.

Состојки:

  • печурки од остриги - 300 гр;
  • компири - 300 гр;
  • кромид - 2 глави;
  • преработено сирење - 1 ЕЕЗ;
  • вода - 1 л;
  • путер;
  • зелена боја.

Подготовка:

  1. Измелете подготвени остриги печурки, пржете на путер.
  2. Исечете го кромидот на половина прстен, компирот на мали коцки.
  3. Фрлете зеленчук во врела вода, додадете печурки.
  4. Кога компирот е подготвен, додадете преработено сирење исечено на мали парчиња. Гответе, мешајќи постојано, додека не се распрсне целосно.
  5. Исклучете ја топлината, додадете парче путер. Да се ​​покрие со капак. Послужете 10 минути подоцна со сецкани билки.

Супа од сирење со буковки и пилешко

Многу рецепти за супи од сирење беа измислени од француски готвачи. Овој прв курс има извонреден вкус и уникатна арома.

Состојки:

  • пилешка супа - 1 л;
  • печурки од остриги - 500 гр;
  • пушено пилешко месо - 300 гр;
  • големи компири - 2 парчиња;
  • преработено сирење - 250 гр;
  • праз - 1 стебло (бел дел);
  • сол;
  • зелена боја.

Подготовка:

  1. Исечете остриги печурки во ленти, компири во мали коцки. Се вари во поголемиот дел од супа.
  2. Истурете ја преостанатата течност во посебен сад, загрејте, додадете рендано сирење. Воведете во тенок проток со постојано мешање во тенџере со печурки и компири.
  3. Додадете сецкано пушено пилешко месо, сол, билки, праз.

Може да се сервира со крутони пржени на путер.

Супа од сирење со буковки и бело вино

Оваа супа е популарна во Германија. Варијанти на тоа се служат во угостителски објекти и се готват дома. Рецептот дозволува многу слободи. Корените му даваат на садот богат, богат вкус и можат да се отстранат оставајќи го само кромидот. Меленото месо по избор се заменува со ситно сецкано варено или пушено пилешко месо. Не можете да ставите крем воопшто и да додадете неколку видови преработено сирење одеднаш. Печурките од остриги може да се заменат за шампињони.

Состојки:

  • печурки од остриги - 0,5 кг;
  • мелено месо - 0,5 кг;
  • преработено сирење - 0,4 кг;
  • кромид - 2 глави;
  • праз - 1 стебло (бел дел);
  • моркови - 1 ЕЕЗ .;
  • корен од магдонос - 1 компјутер;
  • лук - 2-3 чешниња;
  • крем - 100 ml;
  • супа (месо или зеленчук) - 1,5 л;
  • трпезно бело вино - 120 ml;
  • сол;
  • путер;
  • маслиново масло;
  • магдонос (зелена).

Подготовка:

  1. Исечете ги подготвените буковки во ленти и пржете ги на путер додека не поруменат.
  2. Исечете коцки кромид, моркови, корен од магдонос, исечете го лукот, вриејте во маслиново масло.
  3. Додадете мелено месо, промешајте. Врие со зеленчук 10 минути.
  4. Префрлете се во тенџере, истурете ја врелата супа. Гответе по вриење 5 минути.
  5. Исечете го празот во прстени. Истурете во супа. Измешајте. Гответе уште 5-7 минути.
  6. Додадете сецкано сирење со постојано мешање.
  7. Последно додадете печурки.
  8. Кога супата ќе зоврие, додадете крем и суво вино.
  9. Сол Исклучете го огнот. Инсистирајте 10 минути. Послужете со сецкан магдонос.

Калорична супа со буковец и сирење

Невозможно е веднаш да се одреди содржината на калории во супа со печурки и крем сирење без да се знае целиот рецепт. Има премногу состојки. Енергетската вредност на готовиот сад се одредува на следниов начин:

  1. Направете табела со состојки со тежина и содржина на калории.
  2. Пресметајте ја вкупната хранлива вредност на садот.
  3. Врз основа на ова, се добива калорична содржина од 100 гр супа.

Wе биде корисно за домаќинките да знаат колку kcal содржат 100 g:

  • печурки од остриги - 33;
  • преработено сирење - 250-300;
  • кромид - 41;
  • компири - 77;
  • путер - 650-750;
  • маслиново масло - 850-900;
  • моркови - 35;
  • праз - 61.

Заклучок

Супа од сирење со остриги печурки е вкусно, но калорично јадење. Лесно е да се подготви, но ќе ја расипе фигурата со честа употреба. Секој ден, таквата супа може да ја јадат хиперактивни деца, луѓе со физички труд и спортисти, остатокот - на празници или кога сакате да се разгалите со нешто.


Погледнете го видеото: - Панцероти со пилешко, сенф и кари (Ноември 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos