Совети

Ротквица од лубеница: опис, фотографија, прегледи


Ротквицата лубеница е необичен хибрид, нешто сличен на ротквицата, одгледана во Кина. Разновидноста има добар принос, малку е подложна на болести и штетници, зрее брзо и содржи многу витамини. Главната причина за популарноста на сортата беше интригантно светлиот изглед на коренот на сечењето. Првично, се користеше за украсување на масата, украсување јадења и пијалоци, подоцна вкусот беше ценет.

Зошто ротквицата лубеница е корисна?

Ротквицата од лубеница е богата со витамини Б, Ц, ПП и А. Содржи голема количина на фолна киселина, железо, калциум, флуор, магнезиум, како и диетални влакна неопходни за нормализирање на дигестивниот тракт, протеини и шеќер. Магнезиумот и калциумот се важни за крвните садови и срцето. Присуството на активни ензими и аминокиселини ги нормализира метаболичките процеси во телото, го подобрува апетитот, го обновува имунитетот по зимата.

Употребата на ротквица лубеница во големи количини е контраиндицирана за луѓе кои страдаат од болести на бубрезите, црниот дроб и дигестивниот систем. Иритираната мукозна мембрана сигурно ќе реагира со акутна болка.

Опис на ротквица лубеница

Ротквицата лубеница е хибрид од ротквица и ротквица. Коренските култури се издолжени или заоблени со светло зелена кожа и нерамномерно обоена пулпа од малина со мали црни семиња.

За ротквица, коренските култури се доволно големи, со дијаметар од околу 8 см и тежина од 100-200 гр. Розетата е исправена со темно зелени, средни лисја назабени по работ. Скарлетната пулпа е сочна, малку зачинета. Вкусот е невообичаен: однадвор е горчлив, а јадрото на коренскиот зеленчук е слатко. Горчината доаѓа од маслото од синап под кожата. И колку повеќе неговата содржина е во зеленчук, толку повеќе има горчлив вкус. Во споредба со конвенционалните сорти на ротквица, тоа е потешко и помалку крцкаво.

Главни карактеристики

Разновидноста е отпорна на студ, издржува мразови до -6 ºС. Сезоната на растење е кратка, со неколку жетви по сезона. Најдобар режим на температура за одгледување ротквица лубеница е +23 ºС. Зеленчукот е moistureубител на влага - во недоволно навлажнета почва, растот е инхибиран, пука, а корените стануваат млитави.

Како што созрева, интензитетот на неговиот вкус се намалува. Рок на траење е краток, енергетската вредност на производот е 20 kcal.

Принос

Приносот на ротквица лубеница е голем. Ако ги следите правилата за одгледување, можете да добиете околу 10 кг од 1 квадратни М. Потребни се 30 дена од ртење до целосно созревање на коренот. Бербата е неопходна во време на целосна техничка зрелост, навечер или рано наутро, по можност во суво време. По собирањето на ротквицата, се остава да се исуши во креветите до крајот на денот.

Важно! Коренот не треба да се презрее, го губи вкусот и корисни својства.

Продуктивноста во голема мера зависи од навремено и квалитетно наводнување. Прекршувањето на режимот на вода го нарушува ртењето, растот и квалитетот на културата. Најголем принос на ротквица лубеница се бере при сеење семе на почетокот на јули.

Предности и недостатоци

Ротквицата од лубеница, како и секоја друга култура, има свои предности и недостатоци.

Позитивните квалитети вклучуваат:

  • отпорност на студ;
  • висока продуктивност;
  • отпорност на штетници и болести;
  • пријателска ртење;
  • брзо созревање на коренските култури;
  • нискокалорична содржина.

Меѓу недостатоците се следниве:

  • постепено губење на вкус;
  • кратки времиња на складирање.

Правила за садење и нега

Во оранжериите, семето од ротквица лубеница може да се сади од средината на март. Многу е погодно да се користат кутии со јајца за сеидба.

Во отворен терен, сеидбата се изведува во мај, кога земјата се загрева до + 8 + 15 ° С. А потоа во јули и почетокот на август. За да се забрза ртење на семето, потребно е да се потопат во ладна вода еден ден. Се претпочитаат големи семиња.

Ротквицата од лубеница обожава глинеста или песочна почва во добро осветлена, но малку затемнета од дрвја или грмушки, затоа што е култура на краток ден. Од долг престој на сонце, тој оди кон стрелата. Ако креветите за садење се наоѓаат на сончевата страна, треба вештачки да го затемните растението.

Внимание! Киселоста на почвата не треба да надминува 7 pH. Садници од ротквица лубеница брзо венеат во кисела почва. Малку неутрализирачката киселост ќе помогне во воведувањето брашно од доломит или варовник. Алкалните почви може малку да се закиселат со тресет.

Поседното семе се подготвува на есен. Најдобри претходници за ротквица лубеница се компири, домати или краставици. Не се препорачува да се сее по моркови, цвекло или зелка. Компост (10 литри на 1 квадратен метар) и фосфор-калиумско ѓубриво, или 4 кг ѓубриво, се додаваат на почвата ископана на бајонет на лопата, потоа креветот се прекрива со струготини или тресет и се остава до пролет.

Две семиња се засадени во малку влажна земја, во депресија, држејќи растојание од околу 8 см помеѓу соседните дупки. Ротквицата со лубеница не толерира густи насади, затоа може да венее, а коренските култури ќе испаднат да бидат невкусни. Кога формирате бразди, потребно е да се набудува растојание од 10-15 см. Треба да ги продлабочите семето за 2 см. Ако ги продлабочите повеќе, тие ќе 'ртат подоцна. Откако ги покрив дупките со земја и напои со вода на собна температура, може да се очекуваат пука за 3-4 дена.

Растечки карактеристики

Ротквиците од лубеница се многу пребирливи за наводнување. Изобилството и регуларноста на влагата во почвата е клучот за добра и квалитетна жетва. Неопходно е да се напои додека се суши. За да се спречи ротквицата да се исуши, во топли денови препорачливо е да ги наводнувате креветите двапати - наутро и навечер. Со чести дождови, навлажнете 2 пати неделно. Последното наводнување се изведува 5 часа пред бербата, тогаш ќе се чува подолго.

Нерамномерното наводнување ќе ја направи ротквицата шуплива, недостатокот на влага ќе доведе до појава на стрела, влошување на вкусот и дрвенеста култура на коренот и габични заболувања ќе резултираат од запушување на почвата.

Отпрвин, пукањата ротквица лубеница мора да се олабавуваат на секои 3-4 дена, додека се отстрануваат плевелите за да се обезбеди кислород до корените. Подоцна, постапката се спроведува по секое наводнување. За да се задржи влагата во почвата, препорачливо е редовно да се прекрива обработуваната земја. Покрај тоа, прекривката ќе ги задржи посевите од прегревање во топлите денови.

Кога ќе се појават зеле со три вистински лисја, тие мора да се разредат, оставајќи ги најсилните.

Важна точка во одгледувањето на ротквица лубеница е задолжителното засенчување на културата, инаку коренските култури ќе бидат многу горчливи.

Штетници и болести

Ротквицата од лубеница се смета за отпорна на болести и штетници, но несоодветната грижа и несоодветната почва може да предизвикаат кили, мувла и црна нога. Првиот е предизвикан од неправилна киселост на почвата. Тоа е одредено од грубоста и грдоста на коренот, недостатокот на вкус во неа. Вториот произлегува од вишок на влага во почвата. Усогласеноста со режимот за наводнување и честото олабавување на гребените ќе помогнат да се спречи нивниот изглед.

Од штетниците, ротквицата лубеница може да зарази:

  1. Wireичен црв - ги оштетува корените култури. Ако навремено ги плевите садниците, тогаш може да се избегне неговиот изглед, бидејќи ларвите на штетниците живеат на корените на плевелите.
  2. Мувата од зелка и боцкавата крупенка се хранат со лисја и можат да предизвикаат значителна штета на ротквицата на крајот на сезоната на растење. Можете да го спречите нивниот изглед со покривање на посевите пред формирањето на првиот лист со материјал за покривање. Инфузија на лук, врвови од домати и пепел ќе помогне да се ослободите од штетниците кои веќе се населиле на зеленилото.

Апликации за готвење

Ротквицата со лубеница може да се користи за подготовка на разни јадења: чорби од зеленчук, јадења од месо и риба, салати.

И коренскиот зеленчук и неговите врвови може да се додадат во салатата. Зеленчукот е печен, задушен, пржен, варен, пасиран, ладни супи и окрошка направена од него. Крем совршено го нагласува неговиот необичен вкус. Ниската калорична содржина на ротквицата лубеница овозможува да се користи во диететски рецепти.

Осветленоста и убавината на пулпата е главната предност на зеленчукот. Се користи за режење, украсување коктели, десерти, сендвичи. Сендвичи со ротквица лубеница попрскана со црна сол и семе од сусам изгледаат спектакуларно.

Заклучок

Ротквицата од лубеница не може да се нарече скромен род, но предмет на условите за одгледување и грижа, дава голема жетва. Неговата привлечна светла пулпа и специфичен вкус ги привлекува градинарите да експериментираат. Тој е разноврсен во подготовката, може да биде украс на масата.

Сведоштва

Марина Глебова. 33 години, Суздал

Сеење ротквица лубеница во нејзината градина минатата година. Ништо не се случи, јас ја нахранив целата кокошка со кокошки. Коренскиот зеленчук беше тежок и невкусен. Но, времето е виновно за ова. во овој период практично немаше дожд и немав време да водам.

Олга Митина 49 години, Тамбов

Јас садам ротквица лубеница две години по ред, многу сум среќен. Светлиот, сочен корен зеленчук го сакаше целото мое семејство. Continueе продолжам да го засадувам.

Алевина Дмитриева 53 години, zerержинск

Се обидов да засадам ротквица лубеница минатата година. Среќен сум со резултатот, вкусен е, сочен, но многу бара да се грижам. Сè може да го расипе вкусот: погрешна почва или дожд што поминал во погрешно време.


Погледнете го видеото: SCP-1583 It Only Makes Us Stronger. object class keter. transfiguration scp (Јуни 2021).