Совети

Репка со мед за кашлање за деца и возрасни: како да се готви, како да се земе


Пред да се појави компирот во Русија, репката беше втор леб. Неговата широко распространета употреба беше објаснета со фактот дека културата расте брзо, па дури и за кратко лето може да даде две жетви. Се чува долго време, и не губи корисни својства и витамини до пролет. Значи, коренскиот зеленчук се користел и за храна и за лекување на болести. Репка со мед може да замени многу лекови денес.

Состав и хранлива вредност

Содржината на калории во репа е само 32 kcal на 100 g производ. Најмногу од сè има вода во неа - 89,5%. Точно, за време на складирањето, коренот ја губи течноста, но сепак таа преовладува во составот. Како процент, покрај вода, производот содржи:

  • јаглехидрати - 6,2;
  • диетални влакна - 1,9;
  • протеини - 1,5;
  • пепел - 0,7;
  • масти - 0,1.

Содржина на витамин (во mg на 100 g):

  • C - 20;
  • никотинска киселина - 1,1;
  • ПП - 0,8;
  • бета-каротен - 0,1;
  • Е - 0,1;
  • Б1 - 0,05;
  • Б2 - 0,04;
  • А - 0,017.

Меѓу макро и микроелементи се издвојуваат (во mg на 100 g):

  • калиум - 238;
  • калциум - 49;
  • фосфор - 34;
  • магнезиум - 17;
  • натриум - 17;
  • железо - 0,9.

Покрај тоа, се најде во корен зеленчук:

  • стероли;
  • каротеноиди;
  • масна киселина;
  • фосфатиди;
  • антоцијанини;
  • изотиоцијански соединенија;
  • s-гликозиди.

Корисни својства на репка со мед

Кога се поставува прашањето, што е употребата на репка со мед за телото, пред сè, треба да обрнете внимание на високата содржина на калиум. Тој е неопходен за нормално функционирање на нервниот систем, кардиоваскуларниот систем и е вклучен во метаболизмот на клетките. Калциумот е потребен за забите и коските.

Коренскиот зеленчук има диуретични својства, антиинфламаторно, зараснување на рани, аналгетик, холеретик. Неговата редовна потрошувачка промовира цревна перисталтика и лачење на гастричен сок.

И покрај фактот дека медот и репката се сосема различни производи, нивниот хемиски состав се преклопува. Тие содржат витамини од групата Б, А, ПП, приближно иста количина на протеини, без маснотии.

Кога репата се јаде или готви со мед, здравствените придобивки од храната се зголемуваат. И вкусот станува многу подобар. Репката со мед за кашлање кај децата е повеќе деликатес отколку лек, додека не е секогаш можно да се присили парче корен зеленчук да ги јаде. Главната работа е што нема алергија на пчелни производи.

Интересно е што нашите предци не ја лупеа коренската култура со нож, туку со заби - веднаш под лушпата се наоѓа највкусниот сладок слој, кој сега обично оди до корпата за отпадоци. Можеби ова е една од причините зошто прабабите и прадедовците имаа одлични заби и немаа идеја кој е стоматолог.

"Црна репка" за кашлица

Честопати на Интернет бараат рецепти за црна репа со мед од кашлица. Некои дури го наоѓаат. Но, не постои црна репка. Не треба да се меша со ротквица - иако коренските култури се роднини, нивниот хемиски состав е различен и многу повеќе.

Кој ќе продолжи да смета на репа и ротквица исто, нека ги купи, исече парче по парче и изеде ги. Разликата веднаш ќе стане јасна. Од некоја причина, никој не тврди дека доматот и бугарската пиперка или модар патлиџан се едно и исто. Но, „црниот реп“ може да се најде цело време. Не постои такво нешто во природата. Барем засега.

Ако репите имаат малку контраиндикации, тогаш современите жители на метрополата треба да користат ротквица во мали дози и со претпазливост. Сите ние имаме хронични заболувања кои се директна контраиндикација за употреба на зеленчук од црн корен, дури и во скудни делови. Се разбира, репката не може да се зема со истите болести како ротквицата, туку само за време на егзацербација и во големи делови.

Придобивките од репка со мед за кашлица

Двата производи имаат антиинфламаторни својства, плус медот е природен антибиотик. Нивната комбинација е одлична за кашлање.

Бидејќи репката и ротквицата со мед дејствуваат на сличен начин за настинки, многумина ги сметаат за заменливи. Далеку од тоа. Ротквицата помага побрзо, но има толку многу контраиндикации што само здраво лице кое случајно настинело може да го контактира. Малите деца не можат да го јадат воопшто, а учениците, без консултација со лекар, по ваквиот третман можат да „заработат“ цел куп гастроинтестинални проблеми: гастритис, колитис итн.

Во детството

Репка е веќе пријатна за вкус, и заедно со мед се претвора во деликатес. Детето ќе биде среќно да јаде таков лек за настинки. Тука е важно да не се прехрани, на крајот на краиштата, медот не треба да се консумира неконтролирано, особено за деца.

Заедно со храна, телото на детето прима витамин Ц, природни антибиотици и низа други корисни материи. Тие не само што ќе помогнат да се справат со настинки, туку и да го зајакнат телото.

За возрасни

За кашлица и други настинки, репката ќе им помогне на оние луѓе кои можат да користат мед, но вибурнумот, лимонот, црната ротквица се контраиндицирани. Резултатот нема да биде полош.

Репа содржи многу помалку горчина, киселини и есенцијални масла отколку другите производи што се користат при кашлање и настинка. Неговото дејство е помеко, но не толку брзо.

Како да се готви репа со мед од кашлица и многу повеќе

За да подготвите репка со мед за кашлање, треба да земете само цели корен култури со правилна форма, без видливи оштетувања, еластични, карактеристични за бојата на сортата. Прво добро се мијат со четка или тврда, чиста крпа, а потоа се чистат доколку е потребно. Кората се отстранува целосно, бидејќи ќе има горчлив вкус.

Само природен мед се зема за третман. Постојат рецепти со и без термичка обработка. Постојат различни мислења за загревање на медот. Некои тврдат дека не само што може да се вари, туку и дозволи температурата на производот да се искачи над 48 ° C. Други потсетуваат дека нашите предци готвеле многу јадења со мед во рерна и биле многу поздрави од нас.

Можете да го решите проблемот подолго време, носејќи многу аргументи во прилог на секое мислење. Секој мора сам да утврди кој рецепт да го користи, за среќа, вие не само што можете да печете репа со мед во рерна, туку и да мешате свежи состојки.

Класичен рецепт за репа со мед од кашлица

Наједноставниот рецепт:

  1. Излупете го коренскиот зеленчук, решетки, оставете го да стои 15-20 минути.
  2. Исцедете го сокот на кој било пригоден начин.
  3. Измешајте еднакви делови со мед.
  4. Инсистирајте неколку часа (подобро е да го оставите преку ноќ).
  5. Земете 3 пати на ден: за возрасни 1 лажица, за деца е доволно 1 лажичка.

Репка печена во рерна со мед

Репите варени според овој рецепт со мед во рерна ќе бидат вкусни и здрави:

  1. Прво измијте и излупете 1 голема репка или 2 помали, исечкани на коцки.
  2. Во сад со дебело дно, стопете лажица путер, додадете иста количина мед и сок од лимон, извадете ја од оган.
  3. Додадете сецкан корен зеленчук, измешајте.
  4. Загрејте ја рерната на 180 ° C, ставете садови покриени со капак или фолија за храна.
  5. Гответе еден час. За тоа време, садот мора да се меша двапати, така што парчињата се заситени со преливот.

Можете да направите мала група репа испечена со мед, или да ја зголемите количината на состојки, така што тоа е доволно за целото семејство.

Рецепт на рерна во рерна со мед и ореви

Во овој рецепт за пареа репа со мед во рерна, можете да ги замените оревите со суво грозје.

Состојки:

  • репка - 1 компјутер;
  • мед - 1 лажица масло. л.
  • путер - 1 лажица масло. л.
  • сецкани ореви - 3 лажици. л.
  • вода - доволно за да се покрие коренот, за 1/3 или 1/2.

Подготовка:

  1. Излупете го коренскиот зеленчук и исечете го произволно: на коцки, ленти, парчиња.
  2. Се топи путерот во мало тенџере или тенџере.
  3. Преклопете ги парчињата измешани со мед таму.
  4. Посипете со ореви.
  5. Прелијте со 1/3 или 1/2 вода.
  6. Печете во рерна на 200 ° С.

Репката е подготвена кога е толку парена што нема да се држи до вилушката.

Како да направите лушпа од репа со мед за кашлица

Ако пациентот има проблеми со гастроинтестиналниот тракт и се плаши дека може да се појави егзацербација (на пример, во пролет), можете да направите лушпа:

  1. Репите се лупат и се рендаат.
  2. Земете 2 лажици. л маса и истурете чаша врела вода.
  3. Се вари на тивок оган 15 минути.
  4. Инсистирајте 1 час, филтрирајте.
  5. Дополнете со зовриена вода до волуменот што беше на почетокот.
  6. Додадете 1-2 часа мед.
  7. Пијте во текот на денот во 4 дози.

Како да направите репа со мед за несоница

Супата ќе ви помогне да заспиете по напорниот ден, без оглед дали стресот е предизвикан од екстремен замор или стрес. Подгответе го на ист начин како што е опишано во претходниот рецепт. Пијте 1/3 чаша топло еден час пред спиење.

Рецептот за правење репа со мед за недостаток на витамин

Овој рецепт, како и првиот на списокот, може да се нарече класичен, тие се заменливи. Подгответе го на следниов начин:

  1. Репките темелно се мијат, опашката се отстранува така што може да се стави на чинија.
  2. Направете капак од врвот, отсечете околу 1/5 од висината на коренот.
  3. Дел од јадрото е отстранет за да се направи импровизиран сад.
  4. Наполнете ја празнината 1/3 со мед. Неговата количина ќе зависи од големината на коренот.
  5. Покријте со "капак", ставете го во фрижидер преку ноќ (6-8 часа).

    Важно! Репа треба да се стави на чинија, бидејќи сокот може да се издвои толку многу што да се истури.

  6. Земете 1 час 3-4 пати на ден.

Како да се готви репа со мед за хипертензија

Овој рецепт не само што ќе помогне да се намали крвниот притисок, туку и ќе се регулира столицата.

  1. Темелно измијте ги репите со средна големина. Носот и горниот дел не се отсечени.
  2. Фрлете го коренскиот зеленчук во солена врела вода, варете на средна топлина.
  3. Штом може да се пробие со кибрит, шпоретот е исклучен.
  4. Излупете ја кората, исечете го коренскиот зеленчук со вилушка или здроби.
  5. Истурете ја добиената маса 1-2 лажици. душо

Јадете 1 репка секој втор ден. Текот на третманот е еден месец, тогаш дефинитивно треба да направите пауза.

Готвење репа со мед за чистење на цревата

Коренскиот зеленчук мора да се подготви според еден од класичните рецепти опишани погоре:

  • измешајте претходно исцеден сок со мед 1: 1;
  • направете импровизиран сад од репа, наполнете една третина со мед, ставете во фрижидер додека не се ослободи сокот.

Во текот на неделата пијат 1 час на празен стомак, 20-30 минути пред појадокот.

Важно! Така, само луѓето кои немаат проблеми со гастроинтестиналниот тракт можат да го исчистат организмот.

Како да земете репа со мед

Медот и репката помагаат не само во кашлање, туку имаат и сложено лековито дејство врз организмот. Убавината на рецептите е дека тие се вкусни. Тие не треба насилно да се туркаат во себе, а проблемот не е во тоа како да се натерате да јадете лажица лекови. Тука треба да можете да застанете на време.

Како да земете репа со мед за кашлица

Свеж сок измешан со мед има најдобри лековити својства. Возрасните за кашлање треба да земат 1 лажица масло. 3 пати на ден.

Ако ве боли грлото, не треба да ја пиете смесата веднаш, туку држете ја во устата, проголтајќи малку. Можете да јадете или пиете што било за 10-15 минути.

Правила за земање репка со мед за кашлање кај деца

Кај децата, телото е поделикатно отколку кај возрасните, затоа, дозата треба да биде помала. За кашлање, доволно е да земаат по 1 лажичка вкусен лек 3 пати на ден.

Со болки во грлото, на малите деца им е тешко да објаснат што значи „голтање“, полесно е да се даде потребниот дел во неколку капки.

Ограничувања и контраиндикации

Репката има многу помалку контраиндикации од медот. Како прво, тоа е ретка индивидуална нетолеранција. Директните контраиндикации вклучуваат:

  • болести на гастроинтестиналниот тракт во акутната фаза;
  • жолтица;
  • некои болести на централниот нервен систем.

Покрај тоа, потрошувачката на суров корен зеленчук во големи количини може да предизвика:

  • надуеност и гасови;
  • егзацербација на хронични заболувања на бубрезите, генитоуринарен систем.

Едно лице обично знае за контраиндикации за употреба на мед - овој производ е многу почест од репа. Најчесто, забраната се однесува на заболени од алергија и дијабетичари.

Кога подготвувате и дозирате рецепти за кашлица за деца од репа и мед, треба да се фокусирате на последниот производ. И не давајте повеќе од препорачано за одредена возраст.

Ако детето нема контраиндикации, дозволено е да јаде репа, како што е компир. Но, медот е сосема поинаков производ, неговото предозирање може да предизвика проблем само по себе, и не само кај децата.

Заклучок

Репката со мед е вкусен лек за воспаление на грлото, настинки, бери-бери и несоница. Со редовна употреба, императив е да се консултирате со лекар, но еднократно, во мали дози, смесата може да се консумира независно. Се разбира, ако нема директни контраиндикации.


Погледнете го видеото: Збогум на хроничната кашлица и на стомачните проблеми (Јуни 2021).