Совети

Сорти на калинка со фотографии и описи


Сортите на калинка имаат различни форми, вкус, боја. Плодовите се состојат од семиња со мала јама внатре. Тие можат да бидат слатки и кисели. Сè зависи од видот на грмушката, како и од местото на растење.

Калинката е овошно дрво висока до 6 метри. Постојат сорти во форма на грмушка. Тие се карактеризираат со тенки, рамномерни ластарки со жолто-кафеава нијанса.Селеничињата се заоблени или триаголник. Должината на лисната плоча е 3-8 см, а ширината е 3 см. Листовите се чуваат на кратки лушпи, собрани во гроздовете. Стеблото е нерамна, кората е покриена со мали боцки.

Цвета бујно и долго време, од мај до август. Соцветите се во форма на конус, светло црвена. Големина во дијаметар од 3 см. Пропагирани со исечоци, слоевитост и семиња. Во дивината, калинките растат на Кавказ, Централна и Мала Азија.

Калинка е ценета како украсна култура и исто така се користи за создавање жива ограда или бонсаи. Целта на плодот на дрвото калинка е различна. Тие се одгледуваат со цел свежа потрошувачка, техничка обработка и добивање сокови.

Колку сорти нар има

Познати се повеќе од 500 култивирани сорти. Благодарение на напорите на одгледувачите, ги има сè повеќе. Главната задача е да се создаде растение кое ќе биде отпорно на болести и временски промени.

Во ботаничката градина Никитски, која се наоѓа на Крим, во близина на градот Јалта, има што да се види. Таму има 340 сорти калинка. Меѓу нив има видови на домашна селекција, како и култури од странско потекло кои не растат во умерена клима.

Во Туркменистан, поточно во резерватот Кара-Кала има уште повеќе сорти калинка. Ова е најголемата колекција во светот. Вкупно, на територијата има 800 видови и форми на калинка.

Кои се сортите на калинка

Во семејството на калинки има само два вида калинка - обична калинка и калинка Сокотрански. Како резултат на хибридизација, се појавија многу сорти и видови. Тие имаат различна боја на овошје, состав и ефект врз телото.

Обична сорта нар

Долгорочно дрво од суптропска клима. Очекуваното траење на животот е 50 години. Продуктивноста од едно дрво е 60 кг. Расте до висина од 5-6 м гранките се тенки, бодливи. Лисјата се зелени, сјајни. Овошјето по големина наликува на портокал. Боја на кожата од портокалова до кафеаво црвена. Сезоната на растење трае 6-8 месеци. Формирање и зреење на овошје се јавува во рок од 120-150 дена.

Каша и житарки содржат јаболко, лимонска, оксална киселина, витамин Ц, шеќер и минерали. Кората содржи танини, витамини, стероиди, јаглехидрати.

Дивото растечко дрво е широко распространето во Закавказ, Таџикистан и Узбекистан.

Разновидност на калинка Сокотрански

Роден на островот Сокотра. Прилично е ретко во дивината. Зимзелено дрво расте во висина од 2,5-4,5 м. Обликот на листовите е триаголник, заоблен. За разлика од обичната калинка, таа има розови соцвети, различна структура на јајниците, помало овошје, мала содржина на шеќер. Претпочита варовнички почви. Се појавува на карпести висорамнини, на 250-300 мнв. Не култивирани.

Во согласност со сортата, овошјето од калинка се одликува со нивниот изглед. Бојата на кожата е црвена, бургундска, песочна жолта, портокалова. Зрната се разликуваат по боја. Сортите на калинка се карактеризираат со интензитет на црвената боја или нејзино отсуство. Постои пулпа од бели, светло розеви, жолти, малина или скоро црни нијанси. Лесните сорти на калинка имаат посладок вкус од темните.

Yellowолта гранат

Ова овошје изгледа како незрело овошје. Невообичаената боја привлекува големо внимание. Вкусот е сладок, може да се каже, воопшто нема киселина. Зрната имаат бледо розова боја. Кожата е тенка.

Зачин за јадења со месо и риба се подготвува од жолт калинка. Yellowолтиот сок е погоден за правење сирупи, сосови, слатки пијалоци.

Внимание! Кога купувате жолт калинка, треба внимателно да ја испитате кожата. Не треба да има вдлабнатини, темни дамки, оштетување.

Овошјето може да се замрзне. За да го направите ова, калинката се става во пластична кеса и се става во фрижидер за долгорочно чување.

Популарни сорти на калинка

Сите познати видови и сорти на калинка се поделени во две групи. Плодовите од првата група имаат тврда и густа коска. Тие растат во регион со топла клима. Овошните дрвја не се поволни за почвата и надворешните услови. Втората група е растенија со меки коски. Овие култури се чуден и приемчив. Тие растат во одредена област. Тие се исушат ако почвата, влажноста, температурата на воздухот не се соодветни.

Градинарите претпочитаат сорти од средно до рано зреење. На раните калинки практично не им треба засолниште за зимата, тие брзо се вкорени и растат. Плодувањето на таквите дрвја се случува 3 години по садењето, а за 7 години приносот достигнува 10 кг.

Слатко од мангулати

Плодот е роден во Израел. Овошјето е со средна големина. Тежина 180-210 гр. Под поволни услови, растението ќе се протега до 5 метри во висина. Пулпата има пријатен сладок вкус со кисел вкус, што е повеќе предност отколку неповолност. Во Израел, калинката ја симболизира loveубовта. Маслото се прави од неговите семиња. Супстанцата активно се користи во козметичката област.

Акдона

Културата што се одгледува во Узбекистан и Централна Азија. Висока, но компактна грмушка. Обликот е зарамнет круг. Масата на калинка е 250-600 гр. Кожата е мазна, сјајна, беж со руменило од малина. Зрната се издолжени, розова боја. Чашка конусна со закривени заби. Сокот од калинка се покажува како светлорозова боја, сладок по вкус. Неговата содржина на шеќер е 15%, киселина - 0,6%. Овошјето зрее во октомври. Рок на траење е 60 дена. Приносот по грмушка е во просек 20-25 кг.

Ачик-анор

Разновидност на црвени гранати. Го добија научници од Узбекистан по избор. Тежина на овошје во просек 450 гр Висина на растението 4,5 м Бујна, разгранета грмушка. Пулпата е премногу слатка, но поради својствената киселост, вкусот не е шеќер. Карактеристична карактеристика е кора од темно зелена кармин сенка. Кожата е густа. Кај зрелите плодови, внатре има боја на кармин.

Бебе

Второто име е „картагинско јаболко“. Изгледот на сортата е забележан во земјите на Медитеранот и Азија. Поради својата минијатурна големина, сортата е погодна за домашно одгледување. Лисјата се во форма на триаголник, собрани во групи. Плочата за листови е сјајна. Гранките се покриени со мали трње. Плодовите се портокалови или црвени. Повеќе поврзани со украсни сорти. Не расте повисоко од 50 см. Грмушката, засадена во тенџере, цвета убаво и долго време. Сепак, за да не ја изгуби својата привлечност, растението мора редовно да се исекува. Со доаѓањето на есента, дел од зеленилото паѓа - ова е природен феномен. На калинката му треба одмор 1-2 месеци. Нови лисја ќе се појават на пролет.

Картагина

Татковина - Картагина. Грмушката не е повисока од 1 m во висина. Заради долгото и обилно цветање, растението се користи како украс. Погоден за одгледување во затворени простории. Зеленилото е триаголник зелено. Цветовите се жолти или бели. Плодовите се мали и не се наменети за човечка исхрана. Обичниот калинка има подобар вкус од сортата Картагина.

Важно! За да се одржи правилната форма и естетика, гранките треба да се исечат.

Нана

Калинката беше донесена на европскиот континент од Мала Азија, Иран. Зеленилото е мал, триаголник. Висината на грмушката е 1 м. Тоа е намалена копија на грмушка. Цветовите се триаголник, понекогаш со издолжени ливчиња кои го формираат плодот. Вториот вид на соцвети - ливчињата се кратки, немаат јајник. Плодовите се издолжени. Сортата Нана има сладок и кисел вкус. Грмушката е способна целосно да пролее зеленило. Сè зависи од условите за одгледување. Фабриката сака топлина, му треба секојдневно наводнување.

Бедана

Еден од најдобрите индиски калинки. Областа за растење се протега од територијата на Иран и до Северна Индија, заземајќи ги Хималаите. Зимзелена грмушка е голема, а плодовите се мали. Претпочита да расте калинка во региони со суво, топло лето и ладни зими.

Козакот се подобри

Дрво од калинка со средна големина. Плодовите имаат кружна форма. Крем-обоена површина со зелени ленти околу целиот обем. Тонот на кожата со кармин е чест. Кожата е тенка, жолта внатре. Зрната се црвени и розови, големи. Вкусот е сладок.

Розова Гулеиша

Хибридна сорта добиена од одгледувачи на Азербејџан. Истегнувачката грмушка расте до 3 метри во висина. Гранките се покриени со трње. Овошје со различна големина се формираат на оваа сорта нар. Плодовите се издолжени и заоблени. Просечната тежина е 250 гр. Максималната забележана тежина на Бери е 600 гр. Рок на траење на зрелите плодови не е повеќе од 4 месеци. Културата не се увезува. Калинката се продава на овошјето во Азербејџан.

Сорти на калинка отпорни на мраз

Калинката е термофилно растение кое успева во тропските предели. Во меѓувреме, тој е отпорен на студено време и може да издржи на краткорочни мразови до -15 ° С. Сепак, дури и сорти отпорни на мраз не можат да ја преживеат долгата студена зима. Температура - 17 ° С е критична за културата. Како резултат на намалување на температурата, првенствено се погодени пука на кои се формираат плодовите. Целиот воздушен дел се замрзнува до коренскиот врат. Ако температурата падне уште пониско, тогаш корените на растението умираат.

Калинка добро се слави кога температурата во зима е поголема - 15 ° С. Се разбира, дрвјата можат да живеат во студени региони, но тие не секогаш цветаат. Просечната отпорност на мраз подразбира засолниште на растенијата за зимата. Процесот на изолација е едноставен, но неопходен. Во спротивно, дрвјата ќе умрат.

Крим Ак Дона

Разновидноста лесно може да се препознае според обликот на овошјето и сенката на кожата. Бојата на кожата е жолто-црвена, со видливи црвеникави дамки. Овошјето е силно срамнето на половите, што јасно се разликува од другите сорти. Големината е голема. Внатрешната страна на оваа сорта е светло жолта. Бојата на семето е темно розова. Киселината е присутна во вкусот. Зеленилото е темно зелена, долга 5-7 см. Вратот е краток и густ. Дрвото е кратко, но широко. Ак Дона Кримска во процес на оставање многу проблеми не го доставува градинарот. Одгледуван во степскиот дел на Крим, Централна Азија. Разновидноста рано се смета за средна. Бербата се одвива на крајот на октомври.

Ulулуша црвена

Големината на грмушката е 3 метри во висина. Масата на едно овошје е 300-400 гр. Зрната се покриени со тенок, розов филм. Вкусот е сладок и кисел. Разновидноста се одгледува во Туркменистан, Georgiaорџија. Зрее, како по правило, во октомври. Овошјето може да се чува 3-4 месеци. Се користи за добивање сок од калинка. Црвеното Гаyуша расте и носи плод во умерена клима, предмет на засолниште за зимата.

Гаyуша розова

Разновидноста на розовата калинка се појави во Азербејџан. Просечната тежина на овошјето е 200-250 гр. Се разликува по позаоблена форма. Оваа разновидност на калинка се користи за добивање сок. Приносот на течниот производ е 54%. Погоден за правење сосови. Зрната се розови и средни по големина. Гаyуша е позната по својот интересен вкус.

Никитски рано

Разликата калинка се одгледувала во ботаничката градина Никитски, па оттука и името. Вид со висок принос кој бара засолниште за зимата. Никитски рано успешно се одгледува во централните региони на Украина. Грмушката е со средна големина. Висина 2 м. Обилно цвета во текот на летото. Соцветите се машки и женски. Плодовите се големи. Раната сорта Никитски има надворешна сличност со Обичната калинка.

Најслатки сорти на калинка

Карактеристиките на вкусот се одредуваат според процентот на шеќер и киселина. Сортите на калинка можат грубо да се поделат во три групи: слатка, слатка и кисела и кисела. Минималната содржина на шеќер во слаткото овошје е 13%, кај киселото овошје - 8%.

Карактеристиките на вкусот на калинката се под влијание на климатските карактеристики на областа за одгледување, сортата и фазата на зрелост на овошјето. Калинка сака многу светлина и топлина. Слатки сорти калинка се извезуваат од Таџикистан, Азербејџан и земјите од Централна Азија. Идеален регион за одгледување овошје е околината на планините Талиш.

За овошјето да биде слатко, мора да биде целосно зрело. Главните критериуми за избор на зрело овошје:

  • кора од црвена до канелена;
  • отсуство на дамки, вдлабнатини, надворешни дефекти на површината;
  • големо овошје не може да тежи помалку од 130 g;
  • сува и малку вкочанета кожа;
  • без мирис.

Следниве се трите најслатки сорти калинка со фотографија.

Долка

Природната средина за одгледување е територија на Индија. Плодовите имаат светлорозова боја. Зрната се со иста нијанса или бела боја. Тежината на овошјето е 180-200 гр. Културата припаѓа на средни видови. Висината на грмушката е 2 м. Многу слатко овошје.

Важно! Во Индија, лекот што има аналгетски ефект се подготвува од коренот на калинка Долка. Кората се користи за подготовка на лушпи за црви и дизентерија.

Ахмар

Разновидност од калинка од иранско потекло. Во однос на количината на шеќер, тешко е да се најде еднаков. Грмушката расте до 4 метри. Цветниците имаат црвено-портокалова боја, средна големина. Пупките се појавуваат во мај, а цветниот период трае во текот на летото. Површината на овошјето е розова со изразена зелена нијанса. Зрната се розеви. Тие можат да се јадат.

Важно! Колку е полесен изгледот на калинката, толку е послатко вкусот на овошјето.

Нар-Ширин

Друго овошје е родно во Иран. Таа наликува на претходната разновидност во форма, боја и вкус. Кожата е беж со светло зелени дамки. Внатрешната површина е розова. Скоро сите зрна се рамномерни, совршени во форма. Нијансата се движи од светло розева до црвена или црвена боја. Нар-Ширин се одгледува во централниот дел на земјата. Градинарите ги одгледуваат сортите Ахмар и Нар-Ширин главно за домашниот пазар.

Заклучок

Сортите на калинка, без оглед на целта, бараат внимание и грижа. Особено во студена клима. Слатки плодови се добиваат во топли, јужни земји. Посакуваниот резултат е под влијание на почвата, усогласеност со правилата за одгледување. Ако сакате, во регионите на Централна Русија, можете да одгледувате калинка, но во стаклена градина.


Погледнете го видеото: Сорта картофеля. Описание проверенных урожайных сортов картофеля. (Јуни 2021).