Совети

Фикифолија лисна тиква: фотографии, рецепти

Фикифолија лисна тиква: фотографии, рецепти


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тиква со лисја од смоква одамна е призната во Русија. Одгледувачите дури и одгледувале сорта наречена Меморија на Тараканов. Тој ги помина тестовите и беше вклучен во Државниот регистар во 2013 година. Се однесува на средината на сезоната, овошјето зрее 115 дена по ртење. Погоден за градинарски фарми во сите региони на земјата.

Историјатот на создавање на сортата

Тикифолијата или лисјата од смоква потекнува од Јужна Америка. Во природата, расте во планинските области. Семе на егзотична тиква дојде во Европа пред околу 3 века. Неговите плодови се користеле како фуражна култура и за подготовка на кулинарски јадења.

Нема многу варијанти на фицифолија. Во Русија, има само еден - во Споменот на Тараканов. Од дивиот пандан се разликува по поголема продуктивност - од една грмушка може да се соберат 8 овошја со тежина до 4 кг. Пулпата од сортен тиква со лисја на смоква е понежна, содржи многу пектини (4,5%) и има пријатна арома на лубеница. Зрелите плодови се чуваат само 9 месеци.

Детален опис

Fitsifolia е тревна лоза од семејството тиква. Се одгледува за доброто на овошје, семиња и млади пука. Оваа сорта е отпорна на мраз и може да расте како повеќегодишно растение во тропска клима. Неговите големи зелени лисја се слични на смокви, па оттука и заедничкото име.

Стеблата на тиква со лисја од смоква можат да достигнат 10 метри во должина, витканите зелени лисја имаат мали светлосни точки, цвеќињата се големи, жолти. Одгледувани во умерена клима како годишна култура.

Совет! Погодно е да се одгледува фикифолија или лиснато смоква тиква, според прегледите, на вертикална потпора - цврста дрвена ограда, решетка или спроти wallидот на сместена зграда.

Фабриката е фотофилна, со недостаток на сонце, нема да се појават цвеќиња и јајници. Се јадат не само овошје и семиња, туку и млади пука од тиква лиснато од смоква.

Опис на овошје

Однадвор, плодовите на фицифолија донекаде потсетуваат на лубеници. Тие се зелени со попрскана боја. Зрелата тиква со лисна смоква има униформа, светло кремаста боја на кожата. Внатре има црни семиња.

Тиква со лисја на смоква може да се чува од 9 месеци до 4 години поради фактот што нејзината кожа е многу густа. Фицифолија се користи за храна. Има вкус на тиквички. Пулпата е крем бела, нежна. Целосно зрелите плодови имаат пријатна арома и зголемена сладост. Тиква со лисја на смоква е погодна за правење џемови, захаросани плодови, слатки десерти и желеа.

Карактеристики на сортата

Фитцефалија или фигуративна тиква е скромен во грижата. Кога се одгледува во затворен простор, не формира овошје. Се разликува во доцните плодни, затоа се одгледува само преку садници. Други карактеристики на тиква со лист смоква:

  • приносот зависи од климата, во регионот на Урал се собираат 2-3 плодови од една фабрика, во јужните ширини - до 10 парчиња;
  • со други култури од тиква, фицифолија не се преминува;
  • може да се користи како залиха за дињи и лубеници;
  • во умерена клима, тежината на едно овошје е 2-3 кг, во јужните региони може да достигне 8 кг;
  • лисјата имаат дијаметар од 25 см, цвеќиња - околу 7 см;
  • фабриката има силен имунитет.

Ficifolia толерира мразови до -3 ° C, расте добро во широк опсег на температура (од +6 до +35 ° C). Има добро развиен корен систем, поради што толерира недостаток на влага.

Внимание! За време на суви периоди, наводнување е потребно за успешно цветање и формирање на овошје.

Отпорност на штетници и болести

Тиква со лисја на смоква не е подложна на габични заболувања, благодарение на силниот имунитет, добро се спротивставува на штетниците. За спречување и спречување на проблеми при одгледување, потребно е да се набудува плодоредот. Не можете да го засадувате растението по други култури од тиква и компири.

Предности и недостатоци

Fitsifolia прави добра залиха за лубеници, дињи, краставици. Ова не е нејзината единствена предност, има и други:

  1. Непретенциозност, добра прилагодување кон студената клима на умерените географски широчини на Евроазија.
  2. Долгорочно складирање на овошје. Благодарение на нивната густа кожа, тие можат да лежат на ладно и суво место 3 години без да ја изгубат свежината и одличниот вкус.
  3. Универзална употреба на овошје. Од нив се подготвуваат десерти, чорби од зеленчук, захаросани овошја, салати, тепсии.
  4. Бенефит за здравјето. Фицифолија содржи богат сет на витамини и минерални соли, корисни влакна, погодни за храна за бебиња и диети.

Недостатоците вклучуваат долг вегетативен период; во студена клима, плодовите немаат време да созреат. За да добиете семе, треба да одгледувате садници.

Придобивките и штетите на тиква со лисја на смоква

Можете да ги цените придобивките од тиква со лист смоква, прикажана на горната фотографија во декември. Во тоа време, семето зрее, добива црна боја, може да се собере, да се излупи од пулпата и да се сее во март за садници.

Многу вкусни и здрави јадења се подготвуваат од пулпата на фицифолија. Има лековити својства и се користи во диетална исхрана за вакви проблеми:

  • болести на гастроинтестиналниот тракт;
  • анемија;
  • артритис, артроза;
  • алергија;
  • гихт;
  • холециститис;
  • болести на црниот дроб, бубрезите, кардиоваскуларниот систем;
  • неврози, депресија.

Суровата пулпа од тиква лиснато од смоква ретко се користи за храна, бидејќи е доста густа. Неговата употреба во рендана форма е корисна за дебелина и дијабетес мелитус. Гликемискиот индекс на сурово овошје е низок, а микроелементите што ги содржи може да го стимулираат производството на инсулин.

Лосионите се прават и од сурова пулпа кога:

  • кожни болести;
  • изгореници;
  • алергиски дерматитис;
  • псоријаза.

Семето има антихелминтски ефект. Штета од тиква со лисја на смоква може да биде само во случај на индивидуална нетолеранција.

Растечка технологија

Фицифолија е доцна лисна тиква, така што треба да се одгледува преку садници. Ртење на семето започнува во април:

  1. Семето се сее во контејнер исполнет со универзална почва под стакло.
  2. Тие се чуваат на висока влажност и температура од + 22 ° С.
  3. По појавата на пука, секое семе се пресадува во посебен сад, бидејќи културите од тиква не сакаат избори.
  4. Температурата на воздухот се намалува на +17 ° C за 5 дена.
  5. По 20-25 дена одгледување во контејнер, фицифолијата е подготвена за пресадување во отворен терен.

Кога ќе поминат последните мразови, во средината или крајот на мај, тиквата лисна од смоква е засадена во градината. За садници, направете дупки длабоки 12 см за да не ги оштетите корените, користете го методот на претовар. Фабриката може да расте во која било почва, но подобро се развива во добро исцедена и плодна почва. Дупките се поставуваат на растојание од најмалку 1 m.

Грижата за фицифолија вклучува навремено наводнување, мулчирање, плевење, хранење. За подобро полнење на овошјето, страничните пука се штипнат по формирањето на јајниците.

Важно! Ако ноќите се ладни во август, грмушките од тиква со лисја на смоква се прекриени со врвка за да се загреат корените на растенијата. Културата се бере на есен, кога лисјата венеат.

Дали е можно да се готви тиква со лисја на смоква

Ficifolia нема изразен вкус; се здобива со вкус и арома на производите со кои се готви. Ова ви овозможува да добиете интересни и вкусни јадења од тиква со лисја на смокви, чии рецепти се лесни за подготовка.

Чорба од фицифолија

Состојки:

  • фицифолија - 1 компјутер;
  • соја сос - 2 лажици л.
  • сушени билки - 1 лажица масло. л.
  • суви печурки, пиперки, модри патлиџани и домати од цреша - по 50 гр;
  • крес по вкус.

Подготовка:

  1. Сувиот зеленчук се мие и се потопува во врела вода 30 минути.
  2. Влакнесто јадро со семки се сече од тиквата; ќе има горчлив вкус кога ќе се пржи. Излупете ја кожата.
  3. Пулпата се сече на мали коцки.
  4. Ако тавата е пржена длабоко, не треба да додавате масло.
  5. Водата се исцеди од сувиот зеленчук и се сече на парчиња.
  6. Ставете зеленчук и фицифолија во топла тава.
  7. По 2 минути додадете соја сос по вкус и малку вода. Покријте ја тавата со капак 15-20 минути.
  8. Додадете зачини по вкус, ако целата вода е апсорбирана, додадете повеќе врела вода, оставете да врие уште 20 минути.
  9. На крајот на готвењето, пробајте зеленчук, сол по вкус, ставете ситно сецкани зеленило.

Послужете растителна чорба со варен ориз.

Постојат многу рецепти за готвење тиква со лисја на смоква - палачинки, тепсии, топли салати, мармалади. Но, особено интересно е традиционалното шпанско јадење „Ангелска коса“ или фифифолија.

Рецепт од слатко од тиква Филефф

Производи:

  • пулпа од фицифолија - 1 кг;
  • лимон - 1 ЕЕЗ .;
  • шеќер - 1 кг;
  • стапчиња цимет - 2 парчиња.

Подготовка:

  1. Фитсифолија, излупена од кора и семиња, се сече на коцки и се става со врела вода.
  2. Гответе на тивок оган 15 минути по вриење.
  3. Фрлете ја тиквата во сито. Кога целата вишок течност се исцеди, раслојте ја пулпата во влакна со помош на вилушка.
  4. Каша од тиква се става во висока тава или леано железо, се додава иста количина шеќер, цимет, сок од лимон и кора од лимон.
  5. Повремено мешајте, не покривајте со капак.
  6. Кога сокот од фицифолија испари, џемот е подготвен, ќе трае 45-50 минути.

Десертот е поставен во тегли, стерилизиран за долгорочно чување. Парчињата кора од лимон и стапчиња цимет се фрлаат.

Заклучок

Лиснато лист од смоква е интересна, егзотична сорта на семејството Гурд, која не бара сложено одржување. Мора да се одгледува преку садници. Најдобро е да се засади во добро осветлена област, во област во близина на вертикална потпора. Плодовите може да се чуваат долго време. Тие се здрави и хранливи, погодни за подготовка на разни јадења - чорби од зеленчук, слатки десерти и топли салати.

Фигуративни прегледи на тиква

Марина Таранова, 32 години, Санкт Петербург

Сакам тикви, цело време засадувам нови сорти на мојата страница. Овој пат ми испратија по пошта семето на фицифолија во Спомен на Тараканов. Кога триаголник зелените плодови почнаа да зреат, сите мои пријатели ги зедоа за лубеници и почнаа да бараат семе. Морав да уверам дека станува збор за вистинска тиква. Месото од овошјето се покажало како бело, и мирисало на лубеница, семето е црно, големо. Цела зима готвев слатки десерти и чорби од зеленчук од фицифолија, дефинитивно ќе засадам садници на пролет.

Иван Пустовој, 38 години, Перм

Нашето лето е студено, не секоја култура на тиква ќе расте. Засадени садници од тиква со лисја на смоква, на почетокот на јуни. Садниците добро се вкорениле во стаклена градина, а јас ги пуштам камшиците надвор околу локацијата. На моја голема радост, плодовите почнаа да зреат во август. Собрани 3 тикви, две помали и една прилично голема - 3,5 кг. Не е лошо за прв пат. Во декември, сопругата направи чорба од зеленчук со фицифолија и сушени печурки - има одличен вкус. Willе засадам и дистрибуирам семе на сите мои познаници, за нашиот регион ова е чудо.


Погледнете го видеото: Цветните бисери на Бойко Борисов при визитата му в Бяла (Октомври 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos