Совети

Како да ги чувате облаците

Како да ги чувате облаците


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cloudberry е корисна северна бобинка која расте во тундра и Арктичкиот круг на нашата земја. За да донесе максимална корист и да ги открие своите хранливи својства, не е доволно правилно да се собере - исто така треба да го зачувате според сите правила. Како да ги чувате облаците, и што е најважно, како да ги доставите и да не ги расипете, не им се познати на сите loversубители на вкусни витамини.

Време на собирање на cloudberry

Пред сè, производот мора да се состави на време. Бери треба да биде малку незрел, особено ако треба да се транспортира на долги растојанија. Времето на собирање може да варира во зависност од регионот. Во просек, оптималниот период на берба за складирање на cloudberry за зимата е јули-август. Ако го пропуштите овој период, тогаш Бери ќе презрее и нема да работи за да се транспортира.

Како правилно да ги чувате облаците

За складирање, силните примероци се избираат без модринки и ослободување на сок. Подобро е ако Бери е силна и цела. Така, ќе биде можно да се зачува за максимално време. Оптимално е да го оставите свеж, бидејќи колку помалку го преработувате, толку повеќе ќе ги задржи своите корисни својства.

Колку cloudberry е зачувано

Времето на складирање зависи од избраниот метод на складирање. Замрзната Бери може да лежи во замрзнувач цела зима, па дури и повеќе од една година, но по одмрзнувањето не може повторно да се замрзне. Подготовката со употреба на готвење ќе биде совршено зачувана во подрумот за неколку години, но свежиот производ во фрижидер ќе трае не повеќе од една недела. Ако овошјето се собере презрело, рокот на траење се намалува на неколку часа.

Како да чувате облаци за зимата без да готвите

Можете да заштедите облаци за зимата во форма на џем или џем, но повеќето домаќинки претпочитаат да не обработуваат витамини со температура за да бидат подобро зачувани. Затоа, постојат неколку главни начини за складирање на cloudberry без нивно готвење.

Прво на сите, ова е свежо складирање, но овој метод не ви дозволува да ја задржувате културата долго време. Медот или гранулираниот шеќер се користат и како конзерванси. Друг вообичаен начин е во вашиот сопствен сок.

Како да ги одржувате свежите свеќички во облак

Бобинки, свежи без преработка, можат да траат до три месеци. За да го направите ова, мора да се истури во чисти, стерилизирани тегли. Прво треба да ги сортирате и миете.

Во тегли, се препорачува малку да се скрши или кондензира Бери. Откако ќе го наполните садот, одозгора ставете навлажнето парче газа и покријте ја теглата со најлон капак.

Бери спакувана во тегла мора да се стави во темна и ладна просторија. Во рок од три месеци, свежите витамини секогаш ќе бидат при рака.

Ако ставите бобинки на чинија и покријте ги со фолија за храна, тогаш свежите облаци може да се чуваат во фрижидер една недела.

Како да ги задржите облаците во шеќер

За да ги одржите свежите свежи и со шеќер, ќе треба да земете килограм овошје и гранулиран шеќер. Третина од песок мора да се остави, а остатокот се меша со бобинки во мешалка. Истурете ја добиената мешавина во стерилизирани стаклени тегли и покријте ја со преостанатиот шеќер.

Покријте со најлонски капачиња. Да се ​​чува во подрум или подрум. Можете да чувате во станот на балконот, главната работа е што таму е ладно и темно.

Како да ги чувате облаците во мед

Ако плодовите не се презрели, тогаш истурањето мед ќе биде одличен метод за складирање на облак. Aе ви треба половина литар мед за литарска тегла бобинки.

Културата треба да се среди и да се измие. Потоа внимателно истурете во стерилизирана тегла во слоеви. Ова се прави на следниов начин: мал слој суровини, на врвот на 4 лажици мед. И така, сè додека банката не се наполни. Последниот слој треба да биде мед.

Покријте со најлон капак и ставете го на ладно место за складирање. Погодно е да се чуваат облакчиња на овој начин за зимата, но скапо, бидејќи медот не е ефтино задоволство. Но, придобивките од финалниот производ во зима, на врвот на настинка, се од непроценлива важност.

Како да ги чувате облаците во сопствениот сок

Ова е уникатен рецепт кој помага да се зачува магацин на витамини подолго време без да се изгубат хранливите својства. Бобинки треба да се мијат и да се решат од остатоци. И, исто така, отстранете ги sepals и гранчиња. Истурете суровини во тегли во слоеви. Истурете гранулиран шеќер помеѓу слоевите бобинки. На слој од 2 см бобинки, треба да истурете 2 лажици. лажици шеќер. По полнењето на теглата, шеќерот мора да се истури така што да лежи со слајд, а дури потоа да се покрие со претходно варени капаци.

Теглите во оваа форма треба да стојат околу 5 часа за бобинки да започнат сок.

Следниот чекор е да се стерилизираат теглите со производот во тенџерето 15 минути. Потоа навивам и завиткајте во ќебе.

Замрзнување облак за зима

Замрзнувањето се смета за најдобар начин да се зачуваат сите витамини и хранливи материи во суровините. За да го направите процесот што е можно поедноставен и без проблеми, треба правилно да го подготвите производот.

За замрзнување, изберете цела, неоштетена Бери без знаци на болест или модринки. Тогаш мора да се исплакне и исуши. Треба да замрзнете во вреќи каде Бери ќе лежи во еден слој. Едната вреќа треба да содржи една порција, бидејќи одмрзнувањето и секундарното замрзнување имаат негативно влијание врз изгледот и хранливите својства.

Покрај замрзнувањето во целост, замрзнувањето се користи и во форма на пире од компири. За ова, измиеното и сортирано овошје се мелени во мешалка и се додаваат 250 гр шеќер на килограм суровина. Во оваа форма, пирето е замрзнато.

Складирање на незрели облаци

Незрелите суровини не пуштаат сок толку активно, и затоа е полесен за транспорт. Jamем и џем може да се направат од незрели суровини. Многу луѓе користат стар рецепт и готват кисела бобинки. Тие можат да се чуваат неколку години. Бери можете да ја раширите на прозорецот и да оставите да созрее.

Единствениот рецепт кој не е многу погоден за незрели бобинки е во сопствениот сок. Бобинки од облакла може да заштедите во текот на зимата во сопствениот сок само доколку е целосно зрел и може да го користи овој сок.

Празнини од Cloudberry за зимата

Од прекрасната северна Бери, можете да подготвите голем број вкусни препарати што ќе се чуваат долго време. Прво на сите, се применува сушење. Може да се исушите во рерна, како и во електрична печка. Зачувувањето и бербата на облачињата е слично на чувањето и бербата на нејзиниот братучед, малини.

Во прилог на сушење, можете да готвите џем, како и џем или конфитор. Jеле се прави со помош на желатин.

За loversубителите на витамински пијалоци, постојат бројни рецепти за компоти од северни бобинки со различен степен на сладост и вкус.

Како да се транспортираат облаците на долги растојанија

Кралскиот производ расте на северот на нашата земја, и затоа често се носи со воз од други региони. Во овој случај, се поставува прашањето за безбедноста на суровините за време на транспортот. Ако растојанието е долго, тогаш се препорачува да изберете незрела бобинка: нема да го пушти сокот надвор, ќе го задржи својот интегритет и исто така ќе созрее на патот. Ова е особено точно ако Бери се пренесува на продажба.

Како да носите облак во воз

Може да биде премногу топло во возот, и затоа постојат два начина за транспорт на суровини. Можете да користите специјални кеси за фрижидер и да ја ставите Бери таму, така што малку ќе замрзне и во оваа форма ќе стигне до куќата. Ако нема торба за штедење, само посипете ги бобинки со шеќер и цврсто покријте ги. За ова ќе биде потребна тегла или тенџере со капак. Во оваа форма, cloudberry ќе испушти сок и смирено ќе го преживее патот.

Како да ги задржите облаците на патот

Пред да започнете со долго патување, се препорачува внимателно да решите сè што е собрано. Не треба да земате стуткани и болни бобинки со вас, тие можат да ја уништат целата жетва за време на патувањето. Само цела и силна Бери може да носи долг пат. Препорачливо е да се транспортираат суровини во конзерви или контејнери, каде што бобинки ќе бидат минимално стуткани. Мали облаци кои се премногу тампонирани ќе дадат сок брзо, па затоа задржувањето на свежи малини е подобро ако се малку незрели.

Заклучок

Постојат многу рецепти за складирање на cloudberry, од кои секоја е здрава и едноставна. Самите хостеси го избираат најдобриот метод за зачувување на витамини и вкусот на северната убавина за зимата.


Погледнете го видеото: ПОЩЕНСКА КУТИЯ ЗА ПРИКАЗКИ - КИРИЛ ЕФРЕМОВ (Октомври 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos