Совети

Полу-златен замаец: каде расте и како изгледа, слика

Полу-златен замаец: каде расте и како изгледа, слика


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Полу-златниот замаец е печурка од семејството Болетов. Ретко се наоѓа во природата, така што само искусен собирач на печурки може да ја најде. Понекогаш овој вид се меша со вргавец или вргавец, кои имаат некои сличности.

Како изгледаат полу-златните печурки

Младите примероци се разликуваат со хемисферично капаче, кое со стареењето станува рамно. Дијаметарот е мал и ретко надминува 7 см, обично индикаторот се чува во рамките на 5 см.

Под капачето е тубуларен слој кој е малку потемен од надворешната страна на капачето. Ногата е мала, должината се движи од 3-5 см. Цилиндрична, густа, права.

Ногата е обоена во бојата на капачето, но може да биде црвеникава. Најчесто, полу-златниот замаец има жолта, портокалова или светло-кафеава боја.

Каде што растат полу-златни печурки

Во Русија, тие се наоѓаат во регионите на Кавказ и на Далечниот исток. Тие претпочитаат умерена клима, растат во иглолисни, листопадни и мешани шуми. Често, печурките се кријат меѓу мов во мали групи. Оттука и името - замаец.

Дали е можно да се јаде полу-златни печурки

Тие се класифицирани како условно јадење.

Важно! Се јаде само во зовриена состојба, по подолг термички третман.

Процесот на готвење е многу комплициран, печурките немаат посебен вкус, па затоа ретко се јадат.

Лажни двојки

Нема отровни колеги, но може да се меша со примероци што не можат да се јадат или со непријатен вкус.

Полу-златната може да се заведе во замаец во прав. И двата вида имаат слична боја, но двојникот има повеќе златна нога и темно капаче. Не секој искусен собирач на печурки ќе може да ги разликува овие два примерока едни од други.

Во полу-златниот замаец, ногата е тенка, нема задебелувања. Бојата е униформа и го покрива целото плодно тело. Другите мовливи растенија немаат таква униформност.

Видовите може да се мешаат со жолчна габа. Се разликува по својата голема големина, светло капаче и дебела нога. Телото е покриено со кафеава мрежа од пукнатини. Понекогаш капачето е светло-кафеаво, па лесно е да се збуни со полу-златниот замаец.

Правила за собирање

Видот почнува активно да расте од крајот на јули до септември. Може да се најде во голем број во средината на август.

Треба да барате печурки на суви борови места покрај мов. Благодарение на капа во темна боја, претставниците на кралството на печурки лесно се забележуваат. Видот брзо се оксидира, па затоа треба да започнете со готвење што е можно поскоро по бербата.

Користете

Пред да готвите, секоја печурка е темелно измиена, отстранувајќи ги лисјата, нечистотијата и другите остатоци. После тоа, собраните примероци мора да се исечат на парчиња и да се варат во голема количина вода.

За време на процесот на готвење, водата се менува на секои половина час. Вкупно, обработката ќе трае 3-4 часа. Ова е потребно со цел да се направи пулпа за јадење. По вриење, печурките може да се готват.

Овој тип најдобро се користи за салати, гарнитури и други јадења. Не можете да ги маринирате и солите. Сушењето исто така не се препорачува, бидејќи пулпата потекнува грдо.

Варениот производ мора повторно да се измие во чиста вода. Може да се додаде во чорби или месо.

Заклучок

Полу-златниот замаец се одликува со необична, светла боја. Темната капа со шарено жолтеникаво стебло се издвојува во однос на позадината на мов и зеленило. И покрај атрактивниот изглед, овие печурки не се разликуваат по посебен вкус. Поради оксидација, плодовите ја менуваат бојата, па процесот на обработка треба да се одвива што е можно побрзо.


Погледнете го видеото: FTV Hardi Fadhillah u0026 Syifa Hadju. Pacar 30 Hari (Ноември 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos