Понуди

Бери Бери (кинеска дереза): лековити својства и карактеристики на потрошувачката

Бери Бери (кинеска дереза): лековити својства и карактеристики на потрошувачката


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Бери од Гоџи е диетален производ, кој брзо се здобива со активна употреба кај приврзаниците на здравата диета, затоа што само една грчка го заменува дневниот дел од зеленчук и овошје и може да го продолжи животот.

Каде расте и како изгледа обичната дереза ​​(goji)

Англиското име за грмушка е Бери Гоџи (goji Бери), латинското име е Lycium barbarum. Родното место на растението е Тибет. Некои веруваат дека овие бобинки се поврзани со берберис, но ова мислење е погрешно. Растенијата имаат само надворешна сличност.

Во дивината, растението расте во Кина, претпочита да се населува на падините на Хималаите. Бидејќи климата утврдена на подножјето не е погодна за индустриско одгледување, главниот дел од производот што го нуди пазарот се одгледува во соседните земјоделски области. Од повеќе од четири десетина видови на растенија со научно име Дереза, се одгледува обична Дереза. Бидејќи таа е скромна во заминување, таа се одгледува во Африка, азиски земји, централна Русија, планините на Кавказ и Украина.

Издолжената светла црвена Бери е член на семејството на ноќници, познат по нивната токсичност, на пример, Хенан и датура. Плодовите Гоџи се отровни само во свежа форма. По сушењето, тие можат да се конзумираат без страв. Сушните бобинки имаат сладок вкус и, според некои, наликуваат на суво грозје, суви кајсии или малини и кошмар.

Висок грмушка, достигнувајќи 3 - 3,5 метри, има незгодни гранки и тенки стебла, испрскани со мали лисја. За време на цветниот период, таа е покриена со јорговани цвеќиња, а потоа и издолжени бобинки со средна големина.

Други имиња за обична дереза

Листопадни повеќегодишни има неколку имиња: волчица, булдургун, тибетски (кинески) берберис, ликиум, личиум. Во кинеската провинција Нинџа, жителите ја нарекуваат Бери од готси. На некои територии, грмушката се нарекуваше волци од волци, но не ја мешајте со опасен отровен волк.

За карактеристиките на растечката дереза

Бидејќи грмушката вошки се карактеризира со непретенциозност, дури и почетник градинар може да го одгледува самостојно. Фабриката претпочита сончеви места. За садење се користат семиња или садници. Младите садници почнуваат да вроди со плод многу рано, неколку години по садењето.

Благодарение на високо разгранетиот корен систем, дереза ​​рапидно расте. Фабриката е во состојба да толерира мразови зими и топли, суви летни месеци. Не бара чести наводнување. Доволно е да се напои 2 пати месечно.

По зимата, грмушката бара врвно облекување. Fубрива со калиум нитрат и уреа се погодни. Пепелта се препорачува за алкална почва. Кон крајот на есента, препорачливо е да се стави суво зеленило под основата на растението и да се покрие со снег.

Како да одгледувате гоџи бобинки

Составот и хранливата вредност на обичните бобинки од дереза

Иако скоро сите делови на растението се вредни, плодовите се највредни. Зеленилото и корените содржат минерални и биолошки активни супстанции, многу витамини, фенолни соединенија и стероидни сапонини.

Како дел од бобинки се присутни:

  • витамини кои го зајакнуваат организмот;
  • бета-каротин;
  • микро и макро елементи;
  • аминокиселини кои го забавуваат стареењето на телото;
  • Протеини
  • моно- и полисахариди.

Собирање, берба и складирање на бобинки од гоџи

За производство на лекови најчесто се користат грмушки, во ретки случаи, зеленило и корен од кора.

Бербата на зрели бобинки се одвива во сончево време, така што производот не е влажен. За практичност, се препорачува да се шири филм или ткаенина под грмушката и да се допре на гранките, зачувувајќи ги плодовите. Потоа, се повторува од вишокот елементи и се шири во тенок слој. За сушење, препорачливо е да изберете место заштитено од сонцето. Знак дека бобинката добро се исуши е ексфолијацијата на школка. Запечатената амбалажа ви овозможува да чувате суровини повеќе од една година.

Лековитите својства на обична дереза

Поради разновидноста на лековити својства, кинеските бобинки се нарекуваат лек за илјада заболувања. Покрај тоа, фабриката дава енергија и го продолжува животот. Главните корисни активности вклучуваат следново:

  • борбата против неоплазмите, спречување на карцином, дијабетес и Алцхајмерова болест;
  • зајакнување на кардиоваскуларниот систем, нормализирање на срцевиот мускул;
  • присуство на полисахариди кои го тонзираат телото;
  • благодарение на адаптогенот, активност и издржливост се појавуваат;
  • надополнување на корисни микрофлора на цревата и одржување на неговата витална активност;
  • профилакса на хипертензија;
  • корисен за видот лутеинот ги штити леќите од можни патологии;
  • редовната употреба на бобинки го елиминира вишокот на масно ткиво;
  • нормализирање на подвижноста на дигестивниот тракт, помага да се елиминираат штетните токсини;
  • благодарение на фитостеролите, хормоналната позадина се нормализира;
  • бидејќи супстанциите што ги сочинуваат плодовите го елиминираат недостатокот на корисни елементи, нивото на хемоглобин се крева, спиењето се подобрува и депресијата поминува;
  • подобрување на активноста на мозокот;
  • ликопен има корисен ефект врз гастроинтестиналната слузница, ја активира одбраната на телото и има превентивно дејство врз кардиоваскуларниот систем;
  • гликозидите го намалуваат нивото на гликоза, што е особено важно за пациенти со дијабетес;
  • способни да ја обноват оштетената структура на ДНК.

Можно е дека благодарение на кинеското чудо бобинки, жителите на регионите на Хималаите припаѓаат на стогодишниците.

Лековитите својства на бобинки од гоџи

Употреба на обична дереза ​​во медицината

Необичен растителен производ се користи уште од античко време во традиционалната медицина на азиските земји и готвење. Исцелување овошје ќе бидат вклучени во составот на разни јадења и пијалоци. Дневно не се препорачува консумирање на повеќе од 30 g сув производ. Начини на употреба на бобинки во храната:

  1. Јадете бобинки суви три пати на ден.
  2. Лушпа од овошје. Подгответе 1 лажица бобинки во врела вода (300 ml) и потопете на тивок оган 10 минути. Отстранете и инсистирајте 1 час. Потоа вирус и додадете зовриена вода во оригиналниот волумен. Бобинки што остануваат по филтрацијата може да се јадат.
  3. Лушпа на кората од коренот. Комбинирајте десерт лажица сув производ со зовриена вода (300 мл) и вриејте 10 минути. По еден час, исцедете и додадете зовриена вода за да добиете 300 ml.
  4. Инфузија со лисја. Сувите суровини (1 лажица) истурете вода што врие (250 ml) и исцедете по трет час.

Во официјалната медицина, бобинки се користат како природен афродизијак што ја зголемува моќта. Кинеското растение го користат и оние кои сакаат да го подобрат телото, како и да изгубат вишок килограми.

Гоџи бобинки за слабеење

Поради содржината на витамини и минерали, дигестивниот систем се нормализира, што доведува до губење на тежината. Покрај тоа, засилувачките својства предизвикуваат активност, ги зголемуваат трошоците за енергија и согоруваат калории.

Употребата на дереза ​​за контрола на апетитот започна пред многу векови. Бидејќи се гуши апетитот, се намалува внесот на храна.

Со цел да се ослободиме од вишокот килограми со бобинки Гоџи, Следниве совети мора да се следат:

  • ако има чувство на глад за време на диетата, треба да јадете неколку бобинки или да пиете сок подготвен од нив;
  • употреба на пијалок од плодот на дереза, кој е подготвен на следниов начин: 30 - 40 гр бобинки да се подготви и инсистираат на еден час.

Корисно е да додадете овошје во јогурт или да се мешате со мусли. За да подготвите вкусен ароматичен чај, треба да ставите 1 лажица бобинки во термос и да истурете врела вода, но не врела вода (250 ml) и да инсистирате на половина час. Евентуално, плодовите можат да се пренесат преку блендер. Дозволено е да додадете малку мед, лимон или портокал во чајот. Таквиот пијалок не се препорачува да се пие со шеќер.

За слабеењето со бобинки од Гоџи трае долго време, затоа е потребно трпеливост. Наградата ќе биде не само губење на тежината, туку и стабилизирање на метаболичките процеси, нормализирање на црниот дроб, жолчното кесе и нормализирање на шеќерот во крвта.

За контраиндикации и штетата на дереза

Бидејќи преголема доза на овошје може да предизвика симптоми слични на труење од отровни растенија, како што е баладона, тие не треба да се злоупотребуваат. Пациентот има проширени зеници, забрзана работа на срцето и сува уста. Освен тоа, Бобинки од Гоџи се забранети во следниве случаи:

  • болест придружена со треска;
  • индивидуална нетолеранција кон која било компонента што е дел од растението;
  • присуство на алергиска реакција на полен;
  • нарушен метаболизам на јаглени хидрати и проблеми со крвниот притисок;
  • патологија на респираторниот тракт (астма, скратен здив);
  • склоност кон честа дијареја;
  • зголемено формирање на гас во цревата;
  • бременост
  • деца под 3 години.

Како да се подготви бобинки од гоџи

Бидејќи мислењето дека зголемувањето на дозата ќе доведе до подобри резултати е погрешно, не се препорачува да се земаат бобинки од дереза ​​во големи количини. Производот можете да го купите во аптека без рецепт. Цената зависи од регионот.


Погледнете го видеото: Годжи бери Goji Berry - Мощен антиоксидант (Ноември 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos