Понуди

Арапска гума за џвакање: придобивките и штетите на смолата од багрем на Seal

Арапска гума за џвакање: придобивките и штетите на смолата од багрем на Seal


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Амбус за џвакање (gummi arabicus) е име на тврда и транспарентна смола која се одликува со различни видови акација, вклучувајќи го и Сеал. Додаток на храна од овој вид е пријавен како E414.

Опис и дистрибуција на багрем Сеалскаја

Дрво со добро развиен надземно дел до 10 м висок, со фино и бикамулусно зеленило, како и израмнета круна. Цветовите се мали во големина, сферични по форма, жолтеникаво боење. Стипулите мутирани во 'рбетите. Кореновиот систем е добро прилагоден за раст и развој во суви и песочни региони, како и на поплавени глинени почви. Главните области на раст вклучуваат територии лоцирани во Источна и Западна Африка.

Хемиски состав на гума за џвакање арабичен

Основниот хемиски состав е хетероген и директно зависи од некои видови карактеристики на растението, возраста, почвата и климатските услови во областа на растот, како и од други фактори. Забележана е значителна количина арабин, претставено со соли на калиум, калциум и магнезиум на арабинска киселина.

Како резултат на хидролиза на киселина, таквата компонента е поделена на компоненти во форма на арабиноза, галактоза, ramnose и глукуронска киселина. Особеноста на арабинот е можноста полека, но целосно да се раствори во обична ладна вода со последователно формирање на малку жолтеникава, но транспарентна, густа и прилично леплива течност.

Придобивки од смола

Својства и придобивки од арапска гума за џвакање

Стабилизатор на храна има доволен број на корисни својства, кои се претставени со можноста да му обезбеди на човечкото тело растителни влакна. Оваа алатка се користи за да се спречат разни патологии на дигестивниот систем, за третман на срцеви и васкуларни заболувања, како и хипертензија, прекумерна тежина и дијабетес. Во фармакологијата, компонентата се користи како врзувачка компонента и глазура на таблети, служи како компонента на седативните сирупи и е добро воспоставена како средство за суспендирање и емулгатор во лекови.

Употреба на џвакање арабик во прехранбената индустрија

Арабик за џвакање спаѓа во категоријата на добро познати и многу популарни природни соединенија кои веќе долго време се користат како додаток на храна. Супстанцата се користи:

  • во подготовка, затоа, се воведува во составот на лесен алкохолен пијалок во фаза на активна ферментација. Поради карактеристиките на супстанцијата, пијалокот е во состојба да формира доволна количина пена. Компонентата има и изразен својство на осветлување;
  • во винарството. Компонентата се додава на сортите сорти на сорти, што овозможува готовиот пијалок да стекне многу стабилна и заситена боја;
  • во млечната индустрија. Се додава на производи како што се јогурт, шлаг, разни креми и сладолед.

Во производството на гума за џвакање, додавањето на гума за џвакање ви овозможува да задржите различни ароми во основата колку што е можно подолго, што го прави вкусот по вкус многу изразен и долготраен. Компонентата се докажа во производството на пастили, драге и слатки, бидејќи многу ефикасно ја спречува кристализацијата на шеќерот кај таквите производи. Производот исто така се користи многу широко во подготовката на глазурата.што потоа се нанесува на површината за печење.

Употреба на смола од акација во други области

Арапската гума за џвакање е широко користена во многу области и полиња, затоа е многу популарна во таквите непрехранбени индустрии како лесната индустрија. Смолата е многу активна користена во процесот на производство на традиционални акварелни бои, како и специјални бои што се користат за боење ткаенини, волна и керамика.

Ефектот на стабилизаторската гума за џвакање арабичен врз човечкото тело

Смолата што потекнува од растението на природен начин преку фрактури и пукнатини во кората на дрвото е предмет на собирање. Смолата се чисти со растворање во вода, центрифугирање, како и за време на филтрацијата и стерилизацијата. Отсуството на хемиски третман го прави стабилизаторот апсолутно безбеден за животот и здравјето на луѓето. Меѓу другото, забележани се и позитивни ефекти на непцата:

  • нормализирање на секрецијата на гастричниот сок;
  • инхибиција на ослободување на дигестивни ензими;
  • ниска гликоза во крвта;
  • отстранување на токсините од телото;
  • отстранување на соли на тешки метали;
  • намалување на концентрацијата на липидите во крвта.

Во козметологијата, производот е исто така на побарувачката и е дел од многу лосиони, негување маски и заштитни креми.

Како да се соберат смола

Подготовка на раствор од џвакање арабичен дома

За само-направен раствор базиран на смола од акација, неопходно е да се подготви дестилирана или добро прочистена изворска вода за пиење. Гуми за џвакање со бактерии со цел да се подобри и забрза распаѓањето во течен медиум, се препорачува темелно мелење. Концентрацијата на готовиот раствор директно зависи од обемот на вода што се користи за разредување на непцата.

Како по правило, традиционално решение се подготвува од односот на еден дел од активната супстанција до три дела на прочистена вода на собна температура. Составот мора активно да се разниша и темелно да се меша додека не се добие карактеристична желе-како маса. Како резултат на решението се филтрира, што ви овозможува да го зачувате од странски нечистотии. Само-подготвениот раствор мора да се чува во фрижидер без да успее. Готовиот производ, дури и подложен на услови на складирање, може да се влоши доволно брзо, па затоа се препорачува да се подготви количината на раствор неопходен за употреба во моментот.

За можната штета на непцата арабички

И покрај фактот дека смолата од акација е сосема природен и исклучително корисен производ, постојат некои ограничувања за неговата употреба. Употребата на гуми за џвакање треба да биде ограничена доколку постои историја на тешки хронични патологии на гастроинтестиналниот тракт, како и индивидуална нетолеранција. Важно е да се запамети дека дури и целосно здраво лице не треба да консумира стабилизатор на храна во количина поголема од 2 g на килограм телесна тежина.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos