Инструкции

Бела печурка: главни типови и места за собирање

Бела печурка: главни типови и места за собирање


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ceps растат во различни региони и се појавуваат во различни периоди. Кога собирате, треба да можете да ги разликувате белите видови на јадење, од отровни сорти.

На кои места сака да расте печурната печурка

Главните точки на печурки се познати само на искусни берачи на печурки. Само знаејќи на кои места растат „благородните“ белци, можете да соберете висока култура. Особена карактеристика на белците е нивното честа живеалиште во близина да летаат агарично. И присуството во шумата на големи количини на зеленчук за boletus е неприфатливо - на такви почви плодните тела на печурската печурка не растат.

Високата продуктивност на таков шумски деликатес се карактеризира со борови и зимзелени насади, како и стари мешани и листопадни шуми со доминација на бреза. Во такви масиви, по силниот дожд, се појавуваат првите плодни тела. Ако во текот на летото времето е топло и прилично влажно подолго време, тогаш печурките ќе одат "во бранови". Како што покажува практиката, печурската печурка расте дури и во тајгата. Оптималниот температурен режим за активно плодување во периодот од јули до последната деценија од август е 15-18 ° C, а во септември - не повисок од 8-10 ° C.

Меѓу другото, кога пребарувате белците, треба да се фокусирате на карактеристиките на сортата. Видот е темна бронза најчесто расте во дабови насади, во шумски зони со изобилство рогови и бука. Видовите од бреза претпочитаат брисеви насади и шуми, шумски патеки и рабови. Борбус на борови ретко се забележува како расте во смрека шуми, а напротив, разновидната смрека, доста активно се развива во насади на ела и смрека.

Колку брзо можете да најдете бела печурка во шумата

Видови печурки печурки

Колку долго белците или boletuses вршат плод и кога ќе започнат активните периоди на масовно плодување, зависи од карактеристиките на видовите. Обично периодот на целосно созревање на плодното тело трае само неколку дена, но по неколку недели надземниот дел почнува активно да старее. Познати се деветнаесет форми на цепс, од кои најчести се сорти на смрека и бор, како и видови на бреза, даб и темно бронзено, кои треба да бидат правилно обработени по собирањето. Од овошни тела, можете да направите и првиот и вториот курс, како и сите видови закуски и подготовки.

Бела печурка бреза

B.betulicola - позната по името Колос. Капакот има форма на перница или ласкава, покриена со мазна или малку збрчкана, сјајна, белузлаво-окер или светло жолта кожа. Пулпата од печурки е бела, густа структура, со изразена арома на печурки. Ногата е во форма на барел, со континуиран тип, со многу карактеристично белузлаво-кафеаво обојување и површна бела мрежа. Се разликува во формирањето на микориза со насади од бреза.

Бела летна печурка

B. reticulatus е една од најраните и најчестите сорти, со сферично, конвексно или перничено капаче дел со малку кадифена или карактеристична површина на пукање на кожата на кафето, кафеаво, сиво-кафеава, кожа-кафеава или окернава боја. Областа на нозете е клубска или цилиндрична, покриена со белузлава или кафеава мрежа. Пулпата е доволно густа или малку сунѓер, цветна, бела, со пријатна арома на печурки и сладок вкус.

Темна бронза Boletus edulis

B.aeraus - има прилично голем дел од капа, со тубуларен слој се придржува до пределот на нозете. Ногата е релативно висока, зафатена, моќна. Телото е бело, прилично тешко во младоста и е помеко кај возрасните. Има прилично блага арома на печурки и пријатен вкус.

Болетус жолт

B.junquilleus - се одликува со конвексен и хемисферичен, понекогаш порампелив дел од капа, покриен со мазна или малку збрчкана, жолтеникаво-кафена кожа. Пулпа со доволна густина, без изразена арома на печурки, светло жолто боење, брзо синкава на сечењето. Ногата е моќна и прилично густа, туберозна, со континуиран тип, тен, со карактеристична решетка на решетката на површината.

Полу бела печурка

B.imrolitus - формира дел од капа, што е конвексно, во форма на перница или се протега во форма со кадифена или мазна глинеста кожа. На површината може да има црвеникава, светло сива или маслинеста сенка. Областа на нозете е тип на сквотови, тубероиден-отечен или цилиндричен во форма, со мала грубост или покриен со не толку изразена мрежа форма. Месото е густо месо, бледо жолто боење, не менувајќи ја бојата на сечењето, со сладок вкус и малку карболна арома.

Краток булетус

B. arndiculatus - има жолтеникаво-кафеава, црвеникаво-кафеава или кафеаво-кафеава капа, чија површина може да биде кадифена, пубесцентна и мат, со многу малку надолжна фибрилација. Обликот на шапката е полукружен или конвексен. Нога со мрежна шема, жолто лимон или црвеникаво-кафеава боја, цилиндрична или клубска форма. Пулпа со доволна густина, интензивно жолто боење, на исеченото сино, со пријатен вкус и арома на печурки.

Кога и каде се собрани печурки печурки во Русија

Благородните белци се карактеризираат со формирање на микорија со растенија во листопадни шуми и зимзелени насади. Најчесто, плодните тела се формираат под брегови и дабови, борови и елки. Масивно и осамено расте во разни видови шуми, но е исклучително редок на загадени почви. Изобилното плодување е забележано од јуни до средината на октомври. На територијата на нашата земја, печурките печурки живеат главно во европскиот дел. Високо ниво на плодување е забележано во Западен Сибир и Северен Кавказ. Источен Сибир и Далечниот исток не се разликуваат во изобилството на „благородни“ белци.

Каде растат печурките печурки во Украина

Поволните почвени и климатски показатели во Украина создаваат многу поволни услови за раст и развој на плодни тела. Особено познат и ценет меѓу берачите на печурки Врховната во Карпатите, Буковина во регионот Черновци, округот Мукачево и регионите на Транспарпатија, Лавов и Тернопил, како и Полези и територијата на шумите ytитомир.

Изобилството белците е забележано во шумите во Чернихив и од двете страни на Киевското море. Во големите шуми лоцирани во регионот на Черкази има и места богати со печурки печурки. Во топло и влажно лето, можете да одите на „тивок лов“ во уманската област во регионот на Черкази, каде што boletus е доста активен и долгорочен плод во неколку шумски зони одеднаш: Шумско шума Синицко-Палански, во близина на селата Городетское и Романовка.

Како растат цепките

Сезона и собирање места на порцини печурки во Германија

Треба да се напомене дека Повеќе од илјада видови печурки растат во шумите на Германија и соседните земји. Јужниот дел на Германија е познат по голем број листопадни шуми, но берите од печурки се исклучително ретки. Германското население претпочита да купува печурки во продавници каде шампињони и остриги печурки одгледувани во услови на стаклена градина се продаваат преку целата година, а веќе неколку месеци вакви шумски печурки како цепс и вистински лустери.

„Нобл“ белците растат скоро во сите шумски зони и мешани насади во земјата. Сепак, мора да се запомни дека според германскиот закон, во некои шумски области постои забрана за избор на шумски печурки. На пример, во Баварија, собирањето на повеќе од 400 гр овошни тела ќе се казни со прилично висока казна.

Каде и кога да барате перичини печурки во Белорусија

Значителна количина на земјиште со печурки се наоѓа во близина на Витебск и Минск. Најпопуларните места за печурки вклучуваат Логоск, шуми на Катин, како и селата И ofа и Колумни и насади во близина на станицата „Тока“. Изобилството белците расте преку територијата на рекреативниот центар „Економист“ и кон селото Миколаевшина, како и во шумските зони кај Логоиск, Плешченци и Зембин.

Искусните собирачи на печурки се добро свесни дека за масовно појавување на плодните тела на макромицети на додатокот на телото, неопходен е период на чести, но прилично умерени дождови, како и температурен режим од 18-20 ° C. Токму овие услови се најповолни за изобилство на плодување и придонесуваат за најголем можен принос на шумски булети.

Корисни својства на печурки печурки


Погледнете го видеото: Сбор грибов - гриб вешенка #взрослыеидети (Ноември 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos