Совети

Разновидност на грозје Академик: фотографија и опис


Луѓето одгледувале грозје од памтивек. Климата на земјата се менуваше, а грозјето се менуваше заедно со него. Со развојот на генетиката, се отворија неверојатни можности за создавање сорти и хибриди со предодредени карактеристики. Нови ставки се појавуваат годишно. Една од нив е грозјето Академик, опис на оваа сорта ќе биде даден подолу.

Опис и карактеристики:

Родителите на сортата Академик, која има и други имиња - Академик Авиџба и Памјати zhenенејев, се хибридни форми: Подарок за Запорожје и Ришелје. Оваа сорта на трпезно грозје е резултат на изборот на персоналот на Институтот за лозарство и винарство "Магарах", кој се наоѓа на Крим. Разновидноста е создадена неодамна, сè уште не е распространета поради малата количина саден материјал. Можете да го купите само директно во институтот и во некои приватни расадници. Но, прегледите на оние кои имаа среќа да го засадат и да го пробаат се едноставно ентузијастички. Сортата грозје Академик беше воведена во Државниот регистар на достигнувања при размножување во 2014 година и се препорачува за одгледување во регионот на Северен Кавказ, но со висококвалитетно засолниште може да расте на север.

Сортни карактеристики:

  • сортата грозје Академик има ран период на зреење, првите бобинки може да се вкусат по 115 дена;
  • збирот на активни температури за неговото созревање е 2100 степени, што овозможува да се одгледува не само на југ, туку и во централна Русија;
  • отпорноста на мраз на сортата е иста како и кај родителите - од -23 до -25 степени, тоа овозможува грозјето Академик да презими под снегот дури и во централна Русија со добро засолниште;
  • сортата Академик има голема енергија;
  • неговите лисја се средни или големи, силно расечени и се состојат од 5 лобуси;
  • предната страна на листот е мазна, одвнатре има мала пубертетност;
  • цветовите од сортата грозје Академик се бисексуалци, затоа не му треба опрашувач.

Карактеристики на бобинки:

  • бобинки од сортата Академик се собираат во големи гроздови кои имаат цилиндрично-конусна форма;
  • нивната тежина е од 1,5 до 1,8 кг;
  • грозјето Академик има просечна густина, понекогаш е лабаво;
  • Бери е голема, достигнува големина од 33 mm во должина и 20 mm во ширина;
  • обликот на Бери е издолжен-овален, со тап врв;
  • бојата на плодот на грозјето Академик е темно сина со забележлив цут на сливи. Пруин, односно восочен слој, им помага на бобинки да се заштитат од патогени и атмосферски појави. Бобинки со изразен цут на сливи подобро се транспортираат и складираат.
  • кожата е густа, што го прави успешен транспортот на бобинки;
  • Грозјето Академик е трпезно грозје, ова се должи на највисок квалитет на бобинки - вкусот на крцкава пулпа се проценува на 9,8 поени од 10. Се разликува со вкус на морско оревче со ноти на цреша и оригинален вкус на чоколадо. Акумулацијата на шеќер е голема.

Во моментов, оваа сорта на грозје се тестира, но веќе е јасно дека неговото одгледување во индустриски обем е профитабилно. Исто така, ќе биде корисно во приватни градини - највисокиот квалитет на бобинки нема да остави никого рамнодушен. За комплетност на описот и карактеристиките, мора да се каже дека отпорноста кон главните болести: прашкаста мувла и мувла во сортата грозје Академик е просечна. Е бидат потребни заштитни превентивни третмани.

Како да расте

Грозјето, според нивните биолошки карактеристики, е наменето за одгледување во суптропска и умерена клима. Во сите други региони, неговиот опстанок и принос зависи само од напорите и вештината на одгледувачот. И главната работа во ова е да се набудува правилната земјоделска технологија, земајќи ги предвид сите барања на растението.

Избор на седишта

На југ, грозјето расте на високи температури, понекогаш над 40 степени, додека за оптимална температура се смета 28-30 степени. Под овие услови, засенчување за грозје е многу пожелно. Во регионите лоцирани на север, за грозјето Академик, треба да изберете места што ги осветлува сонцето цел ден.

Важно е дека лозата е заштитена од ветровите што преовладуваат. Искусните лозари го земаат предвид ова при изборот на место за растение:

  • садење грозје на јужната страна од зградите;
  • високи дрвја или жива ограда се засадени на северната страна од насадите;
  • изгради огради или организира екрани од трска и други материјали при рака.

За што е? Во такви услови, температурата на воздухот и почвата каде што расте грмушката ќе биде поголема.

Што е САТ

Со цел грозјето да ја добие потребната количина шеќер, а бобинките целосно да созреат, потребна е одредена количина активни температури. Грозјето започнува да расте на температура на почвата во зоната на коренот од најмалку 10 степени. Температурата на воздухот над плус 10 степени се смета за активна. Ако ги сумираме сите вредности на просечните дневни температури кои не се пониски од овој индикатор, почнувајќи од моментот на вегетација и сè додека бобинките не созреат, ќе ја добиеме потребната сума на активни температури. Секоја сорта има своја. Во описот на сортата грозје Академик, збирот на активни температури е 2100 степени. Ова е просечната вредност на географската ширина на градот Москва. Но, летото не е секогаш топло, во некои години оваа сорта на грозје можеби не покажува целосно за што е способна.

Со цел да се зголеми CAT, лозарите користат различни трикови:

  • садење грозје од југ или југо-запад на зградите за да се загрее подолго;
  • заштити од студени ветрови што дуваат од север;
  • покријте ја земјата околу трупот со темен материјал - ѓубриво или црн врв, исто така се соодветни темни камења;
  • користете рефлектирачки екрани направени од фолија или бел полиетиленски филм;
  • инсталирајте проlирен визир над грмушката во форма на буквата "g";
  • садење грозје во стаклена градина.

Слетување

Удобното постоење на грозјето Академик во голема мера зависи од тоа кој метод на садење ќе биде избран. Може да се сади и на пролет и на есен. Подобро е да се избере расад во контејнер за ова, тогаш стапката на преживување ќе биде сто проценти ако е правилно засадена.

Внимание! Ако земјата е песочна, и има малку снег во зима, ние избираме садење во ровови. На глинеста почва, грозјето Академик се развива подобро при уредување на гребени.

Алгоритам за слетување:

  • Копаме дупка, чиј дијаметар треба да одговара на кореновиот систем на грозјето Академик,
  • додека го ставате горниот плоден слој на почвата настрана;
  • ние го мешаме со хумус и целосно минерално ѓубриво;
  • организираме дренажа од чакал и мали гранчиња на дното на јамата;
  • зајакнуваме цевка направена од азбест цемент или пластика, дизајнирана за примена на течни ѓубрива;
  • ставаме расад во дупка, го наполнуваме со плодна земјена мешавина и го наводнуваме;
  • отсечете ги пукањата од грозјето, оставајќи само 2 пупки. За да не се исуши пресекот, се третира со стопен парафин.
  • прекријте ја дупката со хумус или компост.

Кога садите неколку грмушки од грозјето Академик, мора да се остави растојание од 1,5 m или повеќе меѓу нив, така што секоја винова лоза има доволно површина за хранење. Ако се постави полноправно лозје, редовите треба да бидат ориентирани од југ кон север, така што тие се подобро осветлени од сонцето.

Грижа за лозјето

На ново засадените грмушки од грозјето „Академик“ им е потребна неуморна грижа на одгледувачот, а не може да се игнорираат ниту зрелите грмушки од оваа сорта грозје.

Наводнување

Грозјето од сортата Академик е сорта на трпеза, така што треба редовно да се напои, за разлика од техничките сорти.

Врвно облекување

Грозјето „Академик“ добро реагира и на хранењето со корен и на листовиден. Како да се хранат:

  • првото хранење се врши веднаш по отстранувањето на зимското засолниште; за секоја грмушка ќе бидат потребни 20 g суперфосфат, 10 g амониум нитрат и 5 g калиум сол, сето тоа се раствора во 10 литри вода;
  • 2 недели пред цветни, оплодувањето се повторува;
  • пред грозјето да започне да созрева, мора да се оплоди со суперфосфат и калиум сол;
  • по бербата, се применуваат ѓубрива од поташа - тие ја зголемуваат зимската цврстина на грмушките.

Совет! Облогата на пролетта може да се замени со ѓубриво со кашеста маса во сооднос 1:10. На секоја грмушка му треба само еден литар раствор.

На секои три години, на есен, лозјето се оплодува со ѓубриво, истовремено додавајќи пепел, суперфосфат и амониум сулфат. Fубрива се нанесуваат суви за копање. Ако почвата е песочна кирпич, копањето треба да се прави почесто, а на песок - секоја година.

Првото фолијарно хранење со раствор на комплексно минерално ѓубриво со елементи во трагови се врши пред цветни. Вториот - кога грмушките избледени, во третиот, за време на зреењето на бобинки. Последните две преливи треба да бидат без азот.

Формација

Без формирање, ќе добиеме високи винова лоза, натоварени со посиноци, но со мал број гроздови на грмушка. Бидејќи нашата задача е спротивна, ние ќе ја формираме грмушката од грозје Академик според сите правила. Ако во вашата област на живеење нема ладни зими, можете да формирате грмушка на високо стебло. Грозјето од сортата Академик не се одликува со висока отпорност на мраз, затоа, во северните региони се одгледува во стандардна култура. Сите градинарски работи се изведуваат само на есен, на пролет може да се изведат пред почетокот на протокот на сок.

Предупредување! Пролетното кастрење за време на активниот проток на сок ќе доведе до фактот дека раните оставени откако ќе се исцедат со сок, а грмушката може да умре.

  • пролетна кастрење - ревизија, треба да ги отстраните слабите пука и да формирате стебло на ракавот, на кое потоа ќе растат винова лоза, давајќи плодови;
  • во јуни, фабриката е конечно формирана - околу 5 лисја се оставени над секоја четка, изклинвам го горниот дел од пукањето;
  • регулирајте го товарот на грмушката - во зависност од јачината на раст, една или две четки се оставени на пука, бобинки во ова време достигнуваат големина на грашок, отстрануваат дополнителни четки;
  • се спроведува бркање - на секое пука остава од 13 до 15 лисја, изклинвам го горниот дел;
  • цело лето отстранете ги непотребните посиноци;
  • околу 20 дена пред бербата, грмушките се разредуваат, отстранувајќи ги лисјата на долниот дел и оние што го попречуваат зреењето на гроздовите, покривајќи ги од сонцето;
  • есенското кастрење се изведува по паѓање на лисјата на температури близу до нула степени, отстранете ги сите неисчистени пука, слаби, отстранете ги сите не-летачки лисја.

Подготовки за зима

Сортата грозје Академик има просечна отпорност на мраз, затоа, во повеќето региони, му треба засолниште за зимата. Лозата треба да се отстрани од решетката, внимателно да се врзе во снопови и да се покрие со земја или тресет. Можете да организирате засолниште за сув воздух: завиткајте ги пакетите лози со неколку слоеви на спандер, а потоа ставете ниски лакови и покријте ги со фолија. Мали слотови треба да се остават во него одоздола за вентилација.

Повеќе информации за необичниот начин на криење на грозјето се опишани на видеото:

Сведоштва

Виктор, стр. Новототрное

Обожавам да тестирам нови сорти грозје. Јас веќе собрав добра колекција во согласност со мојот сопствен вкус. Пред 3 години, еден сосед претстави корен грозје од сортата Академик. Јас го засадив како што треба и добро го чував. Оваа година ги собрав првите бобинки. Мене навистина ми се допадна вкусот. Богато е со необичен вкус. Следната година ќе се обидам да ја размножам сортата со сечи.

Викторија, Рјажск

Сестра ми од југ донесе грозје исечено во пластично шише. Таа рече дека ова е нова сорта - академик. Јас сум fondубител на одгледување на оваа Бери, па затоа бев воодушевен од подарокот. Во првата зима, таа покри младо расад. Следната година, таа формираше 2 ракави. И така, мојот академик ме задоволи со првите бобинки: големи, убави, тие исто така се покажаа многу вкусни. Сега оваа сорта е моја омилена.

Заклучок

Нова достојна сорта на грозје - Академик ќе ги израдува не само аматерските лозари, туку може да се користи и за индустриско одгледување.


Погледнете го видеото: Как выбрать вино (Јуни 2021).