Совети

Panus auricular (пилаф аура): фотографија и опис


Панус во облик на уво е една од сортите на овошни тела кои растат во шумите. Точен опис и фотографија ви овозможуваат да ја идентификувате печурката според нејзиниот изглед, а потоа да одлучите за нејзиното собирање.

Како изгледа Panus во облик на уво?

Друго име за плодното тело е лист пила во облик на уво. Припаѓа на семејството полипорозно.

Опис на капа

Во листот со пила во форма на уво, дијаметарот на капачето варира од 4 до 10 см. Кај младите претставници, тоа е јоргована со црвеникава боја, но како што расте габата, таа ја менува бојата во кафеава. Неговата форма е неправилна: изгледа како инка или школка со брановидни, малку завиткани внатрешни рабови. Тешко е, кожно на допир, без топ.

Плочите на плодното тело се тесни во форма. Тие се цврсти на допир, имаат јорговано-розова боја. Нивната боја се менува во кафеава како што растат.

Важно! Sawfoot има бели спори.

Опис на ногата

Ногата на пилата е кратка и силна, достигнува дебелина од 2 см. Неговата висина не е поголема од 5 см. Во основата, ногата е стеснета, во однос на капачето се наоѓа скоро во странична положба .

Каде и како расте

Главното живеалиште на панусот во облик на уво е листопадни шуми, главно на дрвја аспен и бреза. Најчесто се наоѓа на паднати мртви дрвја, каде што расте со обемни мицелиуми. Периодот на плодни трае во текот на летните и есенските месеци.

Дали печурката може да се јаде или не

Панус е во облик на уво, условно се јаде, не е отровен, па собирачот на печурки што го јаде нема да донесе штета. Употребата на пила е можна во кисела или свежа форма. Исто така се користи во правењето сирење во Грузија.

Младите примероци со јоргована боја треба да се собираат за храна: возрасните пили лисја имаат уво, кафеава боја, многу горчливи. Нивното месо е тенка, кожна, нема изразен мирис и вкус. Собирачите на печурки претпочитаат да ја користат жетвата за правење супи и главни јадења.

Треба да се користи остар нож за собирање на телата на овошјето.

Важно! Потребно е внимателно да се исече печурката заедно со ногата за да не се оштети мицелиумот. Безгрижната колекција ќе доведе до нејзина смрт.

Двојки и нивните разлики

Во шумите, можете да ја мешате печурката со буковка. Се разликува од бојата во форма на уво од Панус, во зависност од возраста, капачето ја менува бојата од бело во сиво-окер. Ногата на двојникот е изразена, достигнува должина од 8 см. Буковката е погодна за јадење. Собраната култура може да се јаде свежа, кисела.

Има надворешна сличност со панусот во облик на уво, а буковката е белодробна. Се разликува со големо капаче, со дијаметар од 15 см, со светло-бело-сива сенка. Како што расте буковката, нејзината боја се менува во жолтеникава. Обликот на капачето е во форма на вентилатор, рабовите се насочени нагоре. Органското тело е за јадење, расте во листопадни шуми.

Панус во облик на уво и со буковка (грутка) се слични по изглед. Шапката со дијаметар од 5 до 15 см е во форма на инка со валани рабови. Сенката на овој претставник е најразновидна: во шумите има примероци на светлосен пепел, сива и жолтеникава нијанса. Мицелиумот се наоѓа на мртви дрвја, надворешно е повеќеслојна структура. Печурката често се одгледува за индустриски цели.

Заклучок

Panus aura е јадење габа, потекнува од листопадни шуми. Можете да го соберете во текот на летните и есенските месеци. Пилето е погодно за мариноване, свежа потрошувачка.


Погледнете го видеото: Calling All Cars: Hot Bonds. The Chinese Puzzle. Meet Baron (Јуни 2021).