Совети

Кога може да копате млади компири

Кога може да копате млади компири


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рани млади компири. Веќе во јуни, можете да уживате во неговиот префинет вкус. Во овој период, минатогодишните компири го губат вкусот и изгледот. Периодот кога можете да ископате млади клубени зависи од регионот, разновидноста и техниката на садење компири.

Клубени се формираат за време на младиот и надежен период на компири. Сепак, бербата на млади компири не започнува веднаш по почетокот на цветањето на зелената маса, бидејќи клубени треба да растат и да се зголемат во големина барем до 5 см во дијаметар. Првите корени може да се ископаат на почетокот на пролевањето на цвеќето. Тенката кожа останува во компирот околу еден месец од почетокот на цветањето. Вкусот на младите клубени зависи од интензитетот на наводнување и температурата на почвата. Ако компирот практично нема вкус и содржи многу вода, тогаш е рано да се ископа дури и за готвење.

Како да се одреди подготвеноста на клубени

Компирите имаат одреден период на зреење. Главниот индикатор за целосна зрелост е венење и жолтилото на зелената маса, како и последователната сувост на врвовите. Хилинг го промовира зреењето на корените култури, па затоа, ако сакате да јадете млади компири, важно е да ги гушкате креветите од компири на време.

Предупредување! За време на сезоната на дождови, врвовите можат да останат зелени до доцна есен, што го отежнува утврдувањето кога клубени се целосно зрели.

Можете да излезете од оваа ситуација со пресметување на 60-70 дена од денот на садење. По ова време, горниот дел од зелената маса мора да се отсече, оставајќи 10-15 см врвови од земјата. Значи, кората ќе се формира побрзо.

Сега треба да одредите кога да копате млади компири, бидејќи веќе сфативме копање на зрели коренови култури. Најчесто, периодот на раст на клубенот се совпаѓа со цветни на врвовите. Сепак, бидејќи овие два процеса не се поврзани, клубени може да почнат да се формираат пред да се појави бојата.

Важно! Оптималниот период кога можете да копате млади компири е 21-25 дена од почетокот на цветни на врвовите.

Во средната зона на Руската Федерација, раните компири почнуваат да се собираат на крајот на летото. Тоа е, периодот за собирање на млади компири за храна зависи од регионот во кој живеете. Во студениот дел од земјата, компирот зрее подоцна, на топло - порано.

Ако ископате млади компири, откриете дека се големи по големина, тогаш жетвата ќе биде одлична. Ова се должи на фактот дека клубени сè уште растат до целосна зрелост 30-40 дена, соодветно, нивната големина ќе се зголеми.

Одредување на зрелоста на клубенот според датумот

Надворешните знаци можат да измамат. Временските услови можат да бидат збунувачки. На пример, во московскиот регион често врне, а на територијата Краснодар постојана топлина. Кога, тогаш, можете да започнете да копате компири за храна? Неопходно е да се извршат пресметки на календарот, и за ова треба да го запомните датумот на садење компири.

Креветите од компири се полни со никнувани клубени веднаш по стивнувањето на мразот - во април - мај. Садници се појавуваат 2-3 недели по садењето, а по 2-3 недели зелената маса почнува да цвета. Како по правило, потребни се 30-35 дена од денот на садењето до приемот на млади компири. Зрела култура може да се собере за 60-75 дена од денот на садењето. Најновата култура на компири се бере 75-80 дена по садењето.

Методи на берба

Како да се соберат млади компири по цветни за да не се оштетат клубени? Постојат неколку основни методи за берба на земјоделски култури од креветите во градината.

Лопати и вилушки се користат како алатки за ископување на млади компири. Сепак, оваа техника бара сила и здравје. Ако веќе сте достигнале старост, тогаш овој метод на ископување клубени најверојатно нема да зависи од вас. Копањето со рака веднаш ќе го погоди долниот дел на грбот, бидејќи носи најголем стрес. Ако имате лошо здравје, грижете се за вашиот мускулно-скелетен систем и изберете друг метод за берба.

Ако одгледувате млади клубени за продажба на големи фарми, тогаш рачно копање компири не доаѓа предвид. За ова, специјалистите развија машини за олеснување на бербата. Овие вклучуваат трактор што оди зад грб и копач на компири. Пред да започнете со работа, потребно е да ги косите врвовите и да ги отстраните од градината. Можете да започнете со берба само неколку дена по бербата на зелената маса. Бидејќи зборуваме за млади компири, можете да ги ископате во големи количини само ако одгледувате компири за продажба.

Работа за чистење

Прво треба да подготвите место каде ќе се исушат младите компири. Така што вашата млада и нежна култура не страда од механички оштетувања, испуштајте компири помалку и, ако е можно, обидете се да не фрлате клубени воопшто, бидејќи младите компири имаат многу тенка кожа. Кога се оштетува, компирот станува поранлив на болести и се влошува побрзо.

Собраната култура треба да се чува на темно и суво место. Но запомнете, младите компири не траат долго и ако не се користат, тие брзо ќе се влошат. Затоа ископајте го по потреба. За готвење, можете да ископате онолку клубени колку што ви требаат истовремено. Истото правило важи и за ископување компири за продажба. Harе соберете онолку култури колку што можете да продадете за еден ден на пазарот.

Веќе во градината, треба да ја дистрибуирате жетвата по сорти. Во спротивно, оваа работа ќе мора да се заврши дома. И ова, како што знаете, трае повеќе време. Нема потреба да се копа земјата по собирање компири; ова може да се направи на есен, по конечното берба на градината. Младите, како и зрелите компири треба да се чуваат во темница. Сончевата светлина ќе предизвика зелените клубени да ги направат неупотребливи за готвење.

Значи, ако видите дека врвовите на компирот цветаат, тогаш наскоро ќе можете да уживате во јадења направени од млади компири. Ако се придржувате до советите наведени во статијата, тогаш ќе соберете млада култура и не порано, а не подоцна од определеното време.

За да го проширите знаењето за оваа тема, ви предлагаме да го погледнете видеото:


Погледнете го видеото: Паста од дуња ААА од Елиза (Февруари 2023).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos